Ciasteczka z inspiracja

Wszystkie składniki połączyć ze sobą. Ja to robię za pomocą robota kuchennego nożem do siekania. Jeżeli robot sobie nie poradzi, szybko zagnieść ciasto. Uformować wałek, podzielić na trzy części. W ten sposób po rozwałkowaniu otrzymamy placki, które się zmieszczą na stolnicy. Rozwałkować na grubość 4 -5 mm, jeżeli mają być pojedyncze, albo na 3 mm, jeżeli mają być składane. Dekoracja jest własną inwencją. Ja robiłam składane, wypełniając wycięty środek czekoladą (niestety niezbyt dobrze się rozpuściła), albo wkładając owocowe landrynki. Polecam szczególnie kolorowe landryny, bo ślicznie się rozpuczczają, tworząc dekoracyjne chrupiące szkiełko.