Przepis bardzo prosty, bo wszystko zagniatamy. Pracochłonny jest kolejny etap - wycinania różnych zwierzaków czy misiaków z ciasta, ale w przedświątecznych przygotowaniach to super zabawa. Ciasto wałkujemy na mniej więcej 0,5 centymetra.
Ciasteczka nadają się do powieszenia na choinkę, jak i jako chrupiący dodatek do kutii.
Ciasteczka piec trzeba w ok 190-200 stopni - ogólnie trudno mi powiedzieć ile czasu, zawsze obserwuję jakiego są koloru, i jak się zarumienią jak na zdjęciu to wyjmuję.
Piekę zawsze dwa rodzaje - jedna smaruje białkiem a inne nie. Więc jedne się rumienią a inne są takie naturalne.
PS. Dziurki w ciasteczkach robiłam słomką
A tu ciasteczka z ostatnich świąt. Trochę poeksperymentowałam, tj. do ciasta które ugniata się pewien czas dodałam dodatkowo jedno całe jajko no i już wiem że nie wolno zmieniać przepisu tylko trzeba się trochę pomęczyć, bo ciasteczka zrobiły się "luźniejsze", gorzej się kładło je na blachę i w czasie pieczenia kurczyły się lub trochę zmieniały kształt - a jak się wycina jakieś zwierzątko to kształt jest ważny. A więc to tak na przestrogę - nie modyfikować przepisu tylko ugniatać :)
article
recipe
gallery
movie
