Groups: | Cakes |
---|---|
Tags: | bita śmietana cappuccino galaretka more tags |
Wyglada super, jaka szkoda, ze nie lubie kawy, ale moze da sie cos wykombinowac w innym smaku, co o tym myslisz?
Ano pewnie że można coś wykombinować np z masą truskawkową http://www.wielkiezarcie.com/przepis16219.html . Możesz zrobić masę budyniowo - czekoladową http://www.wielkiezarcie.com/przepis16632.html taką jak w tym przepisie. Kolorystycznie będzie bardziej podobne.
Pomyślałam sobie jeszcze, że można by było zamiast opakowania cappuccino użyć opakowania czekolady (one chyba są sprzedawane w saszetkach- takie rozpuszczalne w wodzie lub mleku).
Ilka znowu upiekłaś cudo! Ja się z Tobą mam.Czeka mnie nowa robota .Pozdrawiam dorota40.
Ten pomysl z czekolada jest super, dzieki wielkie!
Ogromnie się cieszę że mogłam pomóc. I dziękuję Wam za miłe komentarze. Pozdrawiam:))
Ilko! i co mam z Tobą zrobić ? od poniedziałku po raz "enty" chcę zabrać się za dietę (której nie mogę nigdy dociągnąć do końca, a za 3 tygodnie idę na wesele, więc trzeba jakoś wyglądać), a Ty znowu wychodzisz z takim ciastem, ja od jakiegoś czasu co sobata piekę co prawda małe blaszki ale za to dwie i każde z innym nowym ciastem, bo mam już tyle przepisów, że mi chyba życia braknie na wypróbowanie wszystkiego. Dodaję do ulubionych, no cóż znowu następne ciacho, które będzie czekało na swoją kolejkę, pozdrawiam serdecznie.
Witaj Ilka. W Twoich przepisach jest biszkopt z 4 , 5 jaj. Napisz proszę jakie są proporcje pozostałych składników. Do biszkopta z 3 jaj znam z wcześniejszych. Pozdrawiam
Wam, jeżeli mogę w czymś pomóc, to ja mam zawsze taką samą proporcję na biszkopt i zawsze mi wychodzi:
na 1 jajko 3 dag. mąki i tyle samo cukru, ja jeszcze do każdego biszkoptu dodaję 1 łyżkę octu, lub soku z cytryny (żeby nie opadł po upieczeniu i wierz mi że się to sprawdza) i oczywięsie proszek do pieczenia, natomiast jak chcesz kakaowy biszkopt to musisz dać mąki o tyle mniej ile dasz kakao (czyli biszkopt z 4 jaj to jest 12 dag mąki i 12 dag cukru + 1 łyżeczka pr. do pieczenia i 1 łyżka octu). Myślę że ilka się nie obrazi za udzielenie za nią odpowiedzi pozdrawiam wszystkich.
Basiu oczywiście że się nie obrażę. Ja natomiast piekłam taki biszkopt: 4 jaja, 3/4 szklanki cukru, 1 niepełna szklanka mąki krupczatki, 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia. Białka ubijamy. Następie dodajemy cukier, żółtka i jescze delikatnie ubijamy. Na końcu dodajemy mąkę i proszek do pieczenia. Pieczemy ok. 25 minut w 170 stopniach. Znalazłam ten przepis kiedyś w necie i piekę od tamtego czasu. Jeśli chodzi o zastąpienie żelatyny galaretką to pewnie byłoby można ale ja bym jednak trzymała się przepisu czyli dobrze rozpuścić żelatynę w pół szklanki gorącej wody i gdy ostygnie wlać do masy. Na pewno się uda. Pozdrawiam ciepło wszystkich.
Basiu jeżeli możesz napisz mi ile to jest 12 dkg maki, czy cukru. Ja wszystkie składniki przeliczam na szklanki lub łyżki.Bardzo lubię takie przepisy. Odważanie 12dkg mąki czy cukru jest dla mnie nie lada wyczynem. Jak Ty to robisz czy korzystasz z wagi kuchennej? Pozdrówka
Ciasto jest fanastyczne, ale prawdę mówiąc nie było to dla mnie zaskoczeniem, bo na Twoich przepisach nie można się zawieźć :D Ta cytrynowa pianka naprawdę świetnie komponuje się z całością... Dla mnie ciasto na 5+ :)
Ogromnie się cieszę, że ciasto smakowało i śię nie zawiodłaś. Pozdrawiam:))
Mam pytanie- bo ciasto wygląda super- i chcę go w końcu wypróbować- czy jak ubiję kremówkę na sztywno mam do niej domiksować galaretkę czy wymieszać łyżką?
Nutello ja robię tak: ubijam śmietanę na sztywno, dodaję cukier i na końcu tężejącą galaretkę. Wszystko mikserem. Tylko galaretkę delikatnie po łyżce już na mniejszych obrotach. Mam nadzieję, że będzie smakowało.:))
Dzięki za odpowiedź- w takim razie wieczorem będę robić i napiszę jak wyszło bo wygląda ekstra;)
Ilko, Twoje ciasto było przebojem imieninowego stołu. Piekinie wygląda a do tego smakuje wysmienicie. Dziękuje za przepis. Już poszedł w obieg. Pozdrawiam
Po wiem tylko tyle- PYSZNE! Nic dodać, nic ująć.
Brdzo się cieszę, że Wam smakuje. Pozdrawiam:))
Agnieszko - świetny pomysł z tym torcikiem. Wyszedł Ci naprawdę śliczny:))
Wspaniały. zrobiłam biszkopt z kakao , kolorystycznie pięknie, smakowo super. bedzie w moim stałym repertuarze.
Ciacho rewelka-nic wiecej nie mam do powiedzenia
Cieszę się, że ciasto smakuje. Pozdrawiam wszystkich:))
Czy śnieżki powinny się ubić z tym cappucino tak jak śnieżka z samym mlekiem? Bo mi coś nie wychodzi :(. Nie poddaję się i wciąż ubijam.
Sabio śnieżki powinny się ubić tak jak na samym mleku. Nie wiem czemu Ci się nie chcą ubić:(
Chyba się domyślam co zrobiłam nie tak. Nie sprawdziłam czy cappucino jest zimne. Kiedyś miałam podobną sytuację z mlekiem, było troszkę ciepłe i z pianki nici. Nic innego do głowy mi nie przyszło. Ale to nic. Dorobiłam żelatyny i już jest gęste mimo, że nie ma puszystej pianki :). Dobrze, że sprawdzałam ciasto na miesiąc przed urodzinami córeczki więc przynajmniej będę uważała gdzie nie popełnić błędu. Przepis super tylko kucharka się nie postarała :). Następnym razem na pewno wyjdzie takie jak być powinno. Dziękuję za szybką odpowiedź i pozdrawiam :)
pyszne, leciutkie (nie znaczy ze niskokaloryczne :) ) strasznie rodzince smakowało
Ilko-udało się!!!! Teraz wszystko zrobiłam jak należy i efekt wyszedł niesamowity :). Niestety nie dałam już śmietanki na wierzch ale to tylko z czystego lenistwa :). Za to piankę cappucino polałam pianką cytrynową, która pięknie rozlała się po cieście :). Pycha :)
czy ciasto to przetrwa w warunkach pokojowych cale popoludnie?
Smaczne i leciutkie.Następnym razem zrobię z czekoladą w proszku.Robiłam w blaszce 25x40 i bita śmietana się już nie zmieściła.
czy zamiast smietan fixu moze byc zelatyna?
Jak najbardziej można użyć żelatynę do usztywnienia śmietany.
wygląda pysznie jutro mam zamiar zrobić :) ilka76 ty masz przepisy co jeden to fajniejsze i ciekawsze to bedzie drugie ciasto które bede zrobić z Twoich przepisów. gratuluje przepisów
Zrobiłam to ciasto ale bez pianki cytrynowej.Wyszło pyszne,jedno z najlepszych jakie jadłam.
ciasto bardzo smaczne tylko niestety nie chciała mi sie ubić Masa cappuccinowa i musiałam dodać śmietan fix
Ilka, zamierzam zrobić ciasto na niedzielę, bo mam duuużo gości, mam nadzieję, że mi wyjdzie :)
Ilka! Zrobiłam i powiem tylko krótko - REWELACJA!!! Ciasto jest lekkie, rozpływa się w ustach, po prostu niesamowite! Nasączyłam biszkopt kawą z cukrem i cytryną i było przepyszne. Bardzo dziękuję za przepis, bo ciasto zrobiło naprawdę niesamowite wrażenie na gościach. Bałam się, że mi się śmietana nie utrzyma, bo ciasto robiłam wczoraj, ale wszystko pięknie wyszło. Wielkie buziaki i pozdrowienia!
Bardzo się cieszę, że ciasto Wam smakuje. Buziki dla wszystkich
Kochani, dołączam się do grona tych szczęśliwców, którzy mieli przyjemność skosztować tego pyszniusieńkigo ciacha U mnie będzie na pewno gościło częściej! Pozdrówka dla wszystkich.
Ciasto REWELACYJNE!!!!!!!!!!!!Jadł je nawet prezydent mego miasta:))))Pytał, jak ma się odwięczyć?Nad tym się zastanowię.Dzięki za przepis!Jest super!
Dziś mam urodzinki, więc musiałam upiec coś naprawdę pysznego,żeby zabłysnąć przed rodzinką i znajomymi :) Od razu postanowiłam skorzystać z jakiegoś Twojego przepisu, bo po komentarzach jakie dostajesz wiadomo,że zaproponowane przez Ciebie ciacho nie może się nie udać, a na dodatek zwbudza zachwyt wszystkich, którzy mają okazję go spróbować :D Tak właśnie jest z cappuccino :D Jest naprawdę PRZEPYSZNE i już nie mogę się doczekać aż poczęstuję nim gości!!! Dziękuję Ilko za przepis!!!!!
Jestem naprawdę szczęśliwa, że ciasto smakuje. Pozdrawiam Was gorąco:)
Zrobiłam na urodziny mamy-wszyscy byli zachwyceni!Ciasto jest PYSZNE!!!!
Zrobiłam z takiej ilości składników jaka jest podana w przepisie na blachę 40x26 i wyszła mi taka ogr5omna ilosć że nie zmieściło się w blaszce:(
Zostało mi część pianki cytrynowej,a osmietanie na wierzch to mogłam nawet zapomnieć.
Ale mam nadzieję, że będzie dobre jak spróbuję to napiszę:)
w smaku całkiem niezłe:) Leciutkie i delikatne.Tylko na przyszłość zrobię chyba z połowy składników:)
też miałam problem z ubiciem pianki , mleko mialam zimne :( dolałam zelatyny dałam do lodowki mam nadzieję , ze stęzeje , tylko zawsze jakoś mi nie tak wyjdzie z ta zelatyną , robią mi się takie małe grudki , nie wiem czemu :(
z moją pianką nie za dobrze , spływa z ciasta :(:( coś chyba nie moj dzien na robienie ciasta , a podobną piankę robilam w piątek i było ok , może następnym razem się uda
Ilka napisz jakiej firmy używasz żelatyne , mialam z gellwe , już nie wiem gdzie szukać przyczyny ,ale ciacho i tak pyszne :)
Olusiu ja używam żelatyny firmy Dr. Oetker. Myślę jednak, że to nie ma większego znaczenia. Mi ta pianka zawsze -a robiłam ją juz parę razy- wychodzi bez większych problemów. Miałam natomiast kiedyś taki sam problem przy jednym cieście (zrobiły się grudki i masa nie stężała). Doszłam wtedy do wniosku, że żelatyna była za bardzo stężała. Teraz robię tak, że żelatynę tylko studzę i wlewam do masy. Masa co prawda rozrzedza się ale nie ma grudek. Po wsadzeniu do lodówki ładnie tężeje.
hallo ,widze ze lubisz gotowac i piec tak jak ja ,co mi sie podoba ze dajesz zdjecie ,mysle ze kazdy chce zobaczyc jak danie wyglada i wtedy zaczynaja sie interesowac.Ja jestem od nie dawna na tej stronie ale obiecalam sobie ze bede dawac przepisy z zdjeciami.Twoje przepisy dalam do ulubionych dzieki pozdrawiam RENATA
REWELACJA!!! Najlepsze ciasto w całym serwisie!!! Szczerze polecam!
Dzięki Ilko za przepis. Naprawdę bardzo smaczne ciasto. Czytając komentarze doszłam co wniosku, że dla mnie jest go stanowczo za dużo, więc zmniejszyłam proporcje: biszkopt upiekłam z 3 jajek (skorzystałam z Twojego przepisu na wiśniową delicję) w tortownicy 26 cm., a wszystkie składniki poszczególnych warstw zmiejszyłam o połowę. Wyszło super z jednym wyjątkiem - jeżeli ktoś będzie chciał zmniejszyć proporcję, to proponuję nie mniejszać masy cytrynowej, gdyż u mnie była za mało wyczywalna (czyli cała galaretka + śmietana wg przepisu)
Ciasto pyszne,polecam wszystkim.Mały szkopuł - nie zmieściło się w największą blachę:),trzeba było dorabiać ścianki:).
Dzięki za przepis.
ciasto bardzo smaczne! myślę, że połączenie capuccino z masą cytrynową jest tutaj tajemnicą dobrego smaku! ale rzeczywiście wychodzi bardzo duże ciacho! Takie ciacho na specjalne okazje!!! Pozdrawiam!
Zrobiłam na Dzień Matki. Trzymałam się ściśle przepisu, wyszło okazałe i wszystkim baaardzo smakowało.
Ciasto bardzo apetyczne, ale moi domownicy nie sa jej amatorami (nie przepadają za smakiem śnieżki, zbyt dużo kremu). Podana ilość składników jest jak dla mnie za duża. Zupełnie wystarczy połowa składników. Ja zrobiłam biszkopt z 3 jajek z dodatkiem truskawkowego kisielu i polałam całość czekoladą.Bardziej nam smakowała Twoja biedronka Efekty na zdjęciu
a jak smakuje ta pianka z galaretką, czy smak cytryny jest bardzo wyczuwalny?
Miodunko powiedziała bym raczej że jest wyczuwalny posmak cytrynowy.
super - naprawde pycha - goście zachwyceni- najlepsze na nastepny dzień
Moje najpyszniejsze ciasto,mogłabym go jeść codziennie...........pycha!dziekuje za przepis i polecam!
Zrobiłam wczoraj wieczorem-biszkopta nasączyłam bardzo porządnie kawą zmieszaną z wódką,sokiem z cytryny,cukrem waniliowym i spirytusem.Do masy dodałam 20g cappucino więcej,a całość obfivie posypałam czekoladą.
Robi się szybko-ciasto jest naprawdę pyszne,moja przyjaciółka o 4 rano się nim zajadała:D Jest wizualnie i smakowo fantastyczne-wyszło mi takie duże,że bitą śmietankę mam ponad formą normalnie,w samku genialne,kawa i cytryna to extra połączenie:D:D:DPOLECAM!!!
Moja rodzinka od rana się nim opycha(aż dziw że mają miejsce po śniadaniu),boję się że zaraz pochłoną blachę całą zanim przyjdą niedzielni goście;)
Ciasto bardzo smaczne, choć na przyszłość nie dam chyba całego opakowania cappucino -masa była aż zbyt wyrazista w smaku. Całe szczęście pianka cytrynowa i bita śmietana lekko łagodziły to silne wrażenie;)
Ciasto przepyszne. Masa cappuccino świenie łaczyłą sie z lekko kwaskowatą cytrynowa pianką. Baardzo dziękuję za przepis, jest rewelacyjny :D Jedynie moim zdaniem w zupełności wystarczy 100g cappuccino, więcej spowoduje za duża dominacje tego smaku w całym cieście. pozdrawiam
Mam jedno pytanko.....Kupilam 500 ml smietanki kremowki i niewim czy musze kupowac jeszzcze jedna.prosze o szybciutka odpowiedz
500 ml to 1/2 litra???
Może ja pomogę- Tak, 500 ml to pół litra
Dziekuje bardzo.pozdrawiam
Czy możesz sprecyzować co oznaczają Twoje komentarze?
Hejka;-))jestem tutaj nowa ale już znalazłam ciasto na Komunię mojej córeczki;-))
śliczne dzięki
Kordaszko Śnieżki w Polsce mają ok. 60g. Akurat nie mam w domu żeby dokładnie napisać ale z tego co pamiętam to mleka potrzeba do nich 2 niepełne szklanki. W przepisie jest zmniejszona ilość mleka.
Dziękuję bardzo za szybką odpowiedż.
Ciasto wyśmienite zasługuje na medal !!!!.Zrobiłam go na imprezę ostatkową i goście byli zachwyceni!!!!!! bardzo dziękuję za wspaniały przepis.
Pozdrawiam serdecznie Autorkę tego cuuuuuuuuuuuuda :))) i polecam Wszystkim to rewelacyjne ciacho !!!!!!
Wczoraj zrobilam to ciasto - a dzis goscie zajadali sie nim. Ciasto pyszne, przypomina te ciastka deserowe z cukierni. Nie mialam wiekszych problemow z przygotowaniem ciasta, choc zajmuje sporo czasu, ale efekt jest tego wart. Jedna rada to ilosc capuccino - polecam 100 g. nie wiecej.
Ilko76,zrobiłam Twoje Cappuccino-ekstra pyszne,leciutkie ciasto:)Jednakże nie dałam na wierzch bitej śmietany tylko galaretkę cytrynową.Natomiast pianka cappuccino-całkiem bez śnieżek...bo zapomniałam kupić,hehe,ale sobie poradziłam tak-do zimnego cappucino wsypałam pół opakowania kremu czekoladowego w proszku,bo zostało mi od jakiejś masy,do tego wsypałam bitą śmietanę w proszku(coś jak śmietan-fix-nie wiem czy było sens dodawać,ale i tak tylko przewalało się to w szafce),dałam chyba 8 łyżeczek żelatyny rozpuszczonej w mleku,a na koniec-pianę z 3 białek-żeby uzyskać efekt puszystości.No i wyszło świetnie:))Tylko biszkopt troszkę za cienki upiekłam....
Następnym razem zrobię wg oryginału bo następny raz na pewno będzie:)
Dziękuję za przepis i pozdrawiam:)
A zdjęcie wkleję jak zgram
Oto moje cappuccino-wszystko ok tylko to ciasto,jak już pisałam,za cienkie...Zdjęcie słabo wyszło bo telefonem robione:(
Ciasto naprawdę przepyszne! Bitą śmietanę zrobiłam z połowy i polałam tylko połowę ciasta. Chciałam zobaczyć, która połowa jest lepsza i uważam, że ta bez śmietany. Moim zdaniem w zupełności wystarczy masa cappuccino i pianka cytrynowa, nawet jest wtedy troszkę mniej kalorii ;) Dziękuję bardzo za przepis i pozdrawiam :)
Dołączam się do entuzjastów tego pysznego ciasta. Miałam za zadanie zrobić ciasto na impreze urodzinową. Po przekopaniu wszystkich przepisów Wielkiego Żarcia, ostatecznie wybrałam ten, gdyż wydał mi się łatwy, efektowny i nie wymagał cudów od piekarnika a mój lubi mi popsuć większość ciast. Co prawda, ciasto jest dośc pracoch łonne, ale zrobiło furorę na przyjęciu i zniknęło w okamgnieniu! Zrobiłam je w tortownicy średnicy 25cm i kremu capuccino i cytrynowej pianki wyszło mi tyle, że zrobiłam jeszcze całą michę osobnego deseru. Bardzo dziękuję za przepis! Napewno będę go powtarzać!
Pyyyyyyyycha! uznałam nawet, że to najładniejsze ciasto jakie zrobiłam do tej pory. Zgadzam się też z powyższymi komentarzami, że wystarczy masa cappuccino i pianka cytrynowa. Ja robiłam w tortownicy i bita śmietana nawet by się nie zmieściła, a ciasto i tak jest pyszne i efektowne. Biszkopt polecam nasączyć pączem cytrynowym. Boki tortownicy wyłożyłam herbatnikami :-) Polecam, ciasto jest bardzo delikatne w smaku :-) :-)
Co tu pisać? WSPANIAŁE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ciasto zrobiłam w blaszce 25x40, ale okazała się za mała, przez co bitą śmietankę zrobiłam z połowy składników, ponieważ nie zmieściłaby się. Ciasto w smaku jest bardzo smaczne i delikatne. Serdecznie polecam!!!:)
Wreszcie dzisiaj zrobiłam to ciasto, jest pyszne i szybko się go robi. Z czystego lenistwa u mnie to ciasto zostało zrobione w mig, bo nie piekłam biszkoptu, tylko masy wyłożyłam na herbatniki i też nie zrobiłam 3 warstwy, jakoś za dużo tych śmietan, choć łatwo by się jeszcze zmieściło. W pierwszej wersji miałam na górę wylać galaretkę, ale nawet tego mi się nie chciało, więc posypałam tylko czekoladą.
Dołączam do tych, którym ciasto smakowało. Zrobiłam bez kremówki. Pycha!
Dopiero niedawno odkryłam ten przepis. Zrobiłam ciasto bez bitej śmietany na wierzchu ale i tak rewelacja:) Pozdrawiam autorkę przepisu:)
Zrobiłam wczoraj to ciasto na urodziny syna i powiem wam, że rewelacja lekkie delikatne a ta cytrynowa pianka świetna. Ja rowniez nie dałam trzeciej masy bo te dwie w zupełności wystarczy jest tego ogromnie dużo. PYCHOTA - POLECAM
ciasto takie sobie
Bardzo smaczne ciasto, mięciutkie i efektowne, tylko musiałam kroić spore kawałki,bo mi się przewracało z nadmiaru tych warstw:)
Dobre, do pianki cytrynowej dodam następnym razem więcej galaretki, bo cytrynowy zmak jest prawie niewyczuwalny.
Przepyszne ciasto:) Robiłam pierwszy raz i to jescze na komunie i wyszło idealne wszyscy chwalili:)
Ciacho rewelacyjne,polecam
Niebo w gebie. cudowne ciasto. Bardzo latwe i super wyglada. POLECAM
Dodałam komentarz 7 lat temu i wciąż uważam że jest wspaniałe:)
i znów się zachwycam:)