Jestem pod wrażeniem wykonania :) .
Wszystkim dziękuję za miłe komentarze:)))
Tym którzy się jeszcze zastanawiają gorąco polecam:)
halus, świetna jest Twoja bomba. Bardzo mi się podoba :)))
oj ja robie go jutro kurcze mam nadzieje że mi wyjdzie ;)
Bedzie 15 osób wiec wstydu chyba nie będzie ;)
W sobote wrzuce zdjęcia i ocenicie estetykę ;)
A smak ocenię(niestety) ja sama ;)
Pyszne!!!Zrobiłam z galaretkami wiśniowymi i wiśniami,a roladę/z musem z czerwonej porzeczki........Pycha!
Pozdrawiam
Ja również robiłam to ciasto i stwierdzam,że jest rewelacyjne...troszkę zmieniłam masę,ale i tak wyszło super:)
Poprostu pyszneeee!! nie zdążyłam nawe udekorowac jak juz było zjedzone:)
a czy ktoś z was może mi podpowiedziec ile to jest 86g,136g ,15dag.Chodzi mi o dokładną liczbę łyzek czy szklanek.A ciachoo mam zamier zrobic dzisiaj,a nie chcem czegos zepsuc...Z góry dziękuję.:)
Korzystam z tego przelicznika wag.
http://www.smaczny.pl/przelicznik_wag
Moja pierwsza i z pewnością nie ostatnia bomba:) dziękuję bardzo za przepis:)
Przepiekna bardzo apetyczna
Dziewczyny, piękne te Wasze bomby. Po prostu bombowe!!!
Chyba zrobię Twoją "bombę" w przyszłym tygodniu, dam znać jak wyjdzie. mam jedno pytanie, gdzie można kupić agar?
Kupowałam na Allegro.
Dzisiaj zrobiłam Twoją bombę, dam znać jak smakuje, pozdrawiam.
Nie wiem w jakiej misce robiłaś te bombę, bo mnie masy zostało gdzieś mniejszą połowę. jak smakuje dam znać, bo jeszcze nie kosztowałam, ale krem (ten co mi został) był pyszniutki. Też nie chciało mi się piec rolad, więc kupiłam, ale obiecuję że następnym razem zrobię osobiście te rolady, bo te kupne to jakieś miękkie i przy wyjmowaniu z miski trochę się porwały.
Zapomniałam napisać jak smakowała bomba, bardzo dobra, ale lepiej jest samemu upiec roladki, bo te kupne są potwornie słodkie i to mi zepsuło trochę smak bomby, ale na pewno nie raz jeszcze ją zrobię,pozdrawiam.
wlasnie robie pierwsza bombe, niestety masa sie zważyla... porażka...
robie 2 mase mam nadzieje ze wyjdzie, wszystko zrobilam jak w przepisie, tylko mixer był na wysokich obrotach... moze dlatego sie zważyło...
zobaczymy
ermo- prawdopodobnie przebiłaś śmietankę. Jeżeli wlałabyś za wcześnie galaretkę, masa straci tylko na puszystości. Jeżeli dodasz ją za późno w śmietance będą grudki.
Trzymam kcuki za drugą masę, oby się udała.
Wtam! Chciałam zapytać na jak dużą blaszkę wylać ciasto biszkoptowe?
Moja błaszka do pieczania ma 28x40 cm licząc po zewnętrznych krawędziach.
Myślę, że możesz użyć tej formy z wyposażenia kuchenki.
Biszkopt do tej rolady jest niski, a sama rolada mała, ale na tym polega by plastry były małe a było ich dużo. Kroj też koniecznie w plastry ok 1cm grubości. Brzydkie zostaw na spód. Gdyby ich zabrakło możesz dodać biszkopty.
pychota!
chcialam napisac duzymi literami ale sie boje ;-)
mam małą miske wiec zrobilam z pół litra smietany i 2 galaretki na pół litra wody,dalam brzoskwinie i gotowa rolade brzoskwiniowa(przepraszam ale w pieczenia jestem niereformowalna ;-) ) wyszlo niesamowite.nawet meżowi smakowało a to juz cos. bo on za cistami nie przepada.
juz wymysliłam kolejne zestawy owoców i galaretek z jakimi musze wypróbować o cudo.
dziekuje za przepis
Przepiękne ciasto. Po prostu super
Super ciasto
Witam serdecznie,twoje wszystkie przepisy są rewelacyjne, a wykonanie bombowe!!!!
Czy ktos nie wykorzystał twoich zdjęc??
http://marta-gotuje.bloog.pl/id,5196648,title,Owocowa-bomba,index.html?ticaid=6b776
Vivienvi- bardzo dziękuję. Przepis i fotki zostały mi beszczelnie skradzione. Będę interweniować.
Robilam Te bombe na sylwestra.Niestety w zamieszaniu nie zdazylam zrobic zdjecia...Rolade zrobilam z dodatkiem kakao, posmarowalam dzemem niskoslodzonym z czarnej porzeczki.Nadzienie bylo bez owocow ale przelewane niewielka iloscia polpynnego musu z owocow jagodowych.Efekt: zanakomite.Bardzo ladne wizualnie i przepyszne.Dziekuje za przepis
Sopolendro, bomba to jedno z niewielu ciast które wyglądają i smakują niesamowicie, a pracy przy niej tak na prawdę niewiele. No i co dla mnie jest bardzo ważne nie jest zbyt słodka.
Jak sama się przekonałaś można ją robić na przysłowiowy milion sposobów.
Dziękuję za komentarz i cieszę się, że smakowała.
Robiłam w sobotę i... sama na siebie jestem zła. Tak mnie śpieszyli że za szybko wyjełam z miski i nie zdążyła sie chyba dobrze związac, bo pożniej taka rozklapana (mało estetyczna) była moja bomba. W smaku wyszła ok. Ale miska która użyłam była również z deka przydłuża i na góre juz mi roladek brakło. Ale to nic. Następnym razem wyjdzie lepiej:) Pozdrawiam i przepis polecam!
Pilne pytanie... roladę zwijać wzdłuż dłuższego, czy krótszego boku?
Nie wiem czy nie za późno:(
Roladę zwijamy od dłuższego boku.
Wow,jakie cudo ,laduje w ulubionych
Cudeńko!!! Pyszny, puszysty, delikatny, odpowiednio słodki, a do tego bardzo efektowny i łatwy w przygotowaniu:)
Zrobiłam to cudeńko na roczek mojego synka, goście zszokowani, no bo jak to jest zrobione i że to wbrew prawom fizyki...;) a ja... cóż.. takich tajemnic się nie zdradza;-)
Dziękuję bardzo za przepis:)
Zaplątało mi się zdjątko z torcikiem więc dodam, choć nie jest jakiejś szczególnej urody:)
Na drugim planie to synuś zapatrzony w świeczkę:)
Super u mnie na imprezach twoje przepisy robią furore dzięki bardzo i czekam na nowe,pozdrawiam
Bardzo efektownie wygląda. Dobrze smakuje. Polecam:)
Ponieważ zawsze uważałam, że bomba owocowa Alll, to bomba, więc w końcu nadarzyła się okazja - zaręczyny mojej córki ;))))
Bomba owocowa Alll to BOMBA!!!! Łatwo się robi, pysznie smakuje, a efeekt wizualny dla gości - bezcenny :)
Polecam, polecam, polecam i pozdrawiam Alll.
Dziewczyny jesteście bombowe.
Ewuniu, cieszę się, że bomba nie tylko się podobała ale także smakowała.
Zaczerpnęłam pomysł na tę bombę, by sprawdzić czy umiem takie cudo wyczarować. Niedługo moja córka ma urodziny i zapewne jeszcze raz zrobię to ciacho. Łatwe, smaczne i na prawdę efektowne, w sam raz na jakąś imprezę.
Tylko biszkopt do rolady zrobiłam po swojemu, reszta wg Twojego przepis Alll. Zawsze podziwiam Twoje arcydzieła- jesteś niesamowita !
super smak i b. ładnie sie prezentuje, nie zdążyłam zrobić zdjęcia, joż nie długo kolejny raz zagości u nas w domu, tylko glazura wyszła ciemniejsza, ale to chyba wina dzemu mojej produkcji. Dzieki za przepis i pozdrawiam
Bardzo dziękuję za świetny i efektowny przepis, bobma była jednym z ciast na 18-tce syna i zrobiła furorę! Została nazwana ŚLIMACZKIEM, jest równie smaczna co elegancka i mimo wkładu pracy bedzie jeszcze nie raz gościć na moim stole. A oto efekt:
Bomba owocowa bardzo dobra,choć domownicy uznali,że bardziej to deser niż ciasto,masa kojarzy mi się z pianką czy też ptasim mleczkiem.Roladki upiekłam sama i nie żałuję.Użyłam truskawkowych galaretek.Ogólnie smaczny,orzeźwiający deser.
Zachęcona zdjęciami i komentarzami chcę zrobić Bombę na urodziny synka. Mam jednak małe wątpliwości i żeby nie było wpadki, wolę zapytać - czy bombę mogę zrobić w zwykłej szklanej misce, czy w jakiejś specjalnej i czy później nie będę miała problemu z wyjęciem ciasta. W przepisie na podobnego typu ciasto zanim wyłoży się roladki autor przepisu kazał wyłożyć miskę folią spożywczą. Czy to dobry pomysł?
Jeżeli masz jakiekolwiek wątpliwości, myślę, że warto. Sama nigdy nie miałam problemu z jej wyjęciem.
Jeżeli bita śmietanka jest połączona w odpowiednim czasie z galaretką, jej struktura nie pozwala na wpłynięcie pod biszkopt.Dzięki temu nie przyklei się do ścianek miski. Oczywiście plastry biszkopta muszą być tak ułożone, aby wolnej przestrzeni było jak naj mniej.
Nie ma też większego znaczenia jakiej miski użyjesz, ważne żeby nie była zbyt "plackowata" To od niej zależy jej późniejszy kształt.
Czy mogę zostawić masę w loduówce na całą noc?? Nie utrudni mi to wyjęcia ciasta? Czy rzeczywiście lepiej potrzymać 4 h. i wyjąć z miski całość??
nieka007 (2010-06-28 12:26)
no właśnie tu chyba był mój błąd, bo dałam tak jak napisałaś 750 ml, ale u siebie w przepisie juz skorygowałam proporcje tak aby pasowały do mojej miski