Składniki :
1. 2 kg ziemniaków gotowanych
2. 30dkg boczku wędzonego
3. 3 średnie cebule
4. 2 jajka
5. przyprawy (sól, pieprz, papryka ostra)
6. 2m jelita cieńkiego (wcześniej namoczonego w wodzie).
Przepis :
Podsmażyć cebulkę z boczkiem. Ugotowane, wystudzone ziemniaki przepuścić przez maszynkę. Dodać podsmażoną cebulkę z boczkiem oraz jajka, dobrze przyprawić (musi być pikantna). Dobrze wymieszać. Napełnić masą jelito (najlepiej przy użyciu maszynki). Całość piec w piekarniku przez ok 20min lub podsmażyć na patelni z odrobiną oleju. DOSKONAŁA RÓWNIEŻ NA GRILLA !!
SMACZNEGO :) :)
Zdjęcie zostało usunięte z powodu zgłoszenia łamania praw autorskich - proszę w przyszłości nie kopiować z innych źródeł i wstawiać własne materiały.
eva67 (2013-03-19 12:02)
Uwielbiam kiszkę. Ale z gotowanych nigdy nie robiłam,musze koniecznie posmakować w tej wersji.