You are here:
Main page
/
Recipes
/
Biszkopt z kremem mascarpone
Biszkopt z kremem mascarpone
9.2k
30
2
Difficulty level
Very easy
Prepare time
Długi
Portions
15
portions
Ingredients:
BISZKOPT
5 jajek
1 szklanka cukru
0,5 szklanki mąki tortowej
0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka octu
1 łyżeczka wody
KREM
500g serka mascarpone
200 ml śmietanki 36%
200 ml śmietanki 30%
150 g jogurtu naturalnego
300 g białej czekolady
2 śmietan-fix
PONCZ
szklanka herbaty(słodkiej)
kieliszek wódki
olejek wedle uznania
DODATKOWO
2 paczki herbatników
Prepare instructions:
BISZKOPT
Białka oddzielić od żółtek. Żółtka,cukier,ocet i wodę utrzeć na gładką masę. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Do białek dodać masę jajeczną i delikatnie wymieszać. Mąki z proszkiem do pieczenia przesiać i stopniowo dodawać do masy.Piec ok. 40min w 180 C
KREM
Czekolady rozpuścić w 100 ml śmietanki 30%.Odstawić do przestygnięcia.
Serek mascarpone z resztą składników ubić na puszystą masę.Dodać wystudzoną czekoladę,wymieszać.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".