Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Bigos wegetariański

Bigos wegetariański

Difficulty level
Easy

Ingredients:

1 kg kapusty kiszonej

1 średnia kapusta biała

garść suszonych grzybów

kilka suszonych śliwek

3 liścia laurowe

4 ziarenka ziela angielskiego

2 lub wiecej gożdzików

łyżka majeranku

z 5 ziaren pieprzu czarnego

lilka łyżek oleju

ugotowana kostka sojowa lub ugotowane kotlety sojowe pokrojone w dosyc duża kostke

Prepare instructions:

Grzybu namaczamy dzien wczeniej.Kapuste kiszona kroimy i wrzucamy do garnka,zalewając wodą do 3/4 wysokości. Kiedy się zagotuje,zmniejszamy gaz.Dodajemy opłukane śliwki i pokrojowe grzyby razem z woda, w której sie moczyły.Wodę w garnku całby czas nalezy uzupelniacdo 3/4 wysokości,dopiero po 2 godzinach pozwalamy jej sie wygtować. Następnie dodajemy poszatkowaną kapuste białą i gotujemy calosc przez nastepne 2 godziny.Następnie dodajemy przyprawy.Uzupełniamy wodę ale tylko tak aby calkowinie nie wyparowała.Na sam koniec mozemy dodac olej.Najlepiej bigos smakuje nastepnego dnia:)

Author: shadowcat 2013-03-15

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meatless Meetlees Vegan Vegetarian Cuisines of nations Polish cuisine Christmas Dishes Christmas Eve

View all comments (2)

emeska1974 (2013-03-15 21:21)

To kapusta z grzybami a nie bigos

shadowcat (2013-03-16 16:55)

dla wegetarian bigos:)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Kutia z miodem gryczanym ciapeczka

By kaha87ha, Zakwas na żurek mojej babci

Zakwas na żurek mojej babci kaha87ha

By Beataria, Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami przepisu Beatarii

Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami przepisu Beatarii Beataria

By shadowcat, Paszteciki drożdzowe,kruche i pyszne

Paszteciki drożdzowe,kruche i pyszne shadowcat

By goplana2, Buraczki z papryką i marchewką na zimę,przepyszne

Buraczki z papryką i marchewką na zimę,przepyszne goplana2

Kapusta z grochem Agiatis

zupa grzybowa - wyjątkowa mirasolek

schabowe z łososia z chińskimi warzywami Ewciaa

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".