Z jajka, wody, mąki, wiórków kokosowych i odrobiny proszku do pieczenia zarobić masę o konsystencji gęstej śmietany. Banana obrać, przekroić wzdłuż na połowę i podzielić w poprzek na 3 części. Skropić sokiem z cytryny. Każdą część banana maczać w przygotowanej masie i smażyć na rumiano z obydwu stron na rozgrzanym maśle. Gorące posypać cukrem waniliowym i wiórkami.
Bardzo apetycznie wygladają Twoje bananowe słodkości.Muszę wypróbować.