Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Najnowsze przepisy
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Najnowsze artukuły
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Najnowsze galerie
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Najnowsze filmy
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Bakłażany zapiekane z mozarellą

Bakłażany zapiekane z mozarellą

Difficulty level
Easy

Ingredients:

- dwa duże bakłażany
- 40 dag mozarelli
- 1 pęczek bazyli
- 2 cebule
- puszka pomidorów
- oliwa z oliwek
- sól
- pieprz

Prepare instructions:

Bakłażany umyć, pokroić na podłużne plastry, posypać solą i zostawić na pół godziny, następnie osuszyć i obsmażyć.
Na przestudzone bakłażany ułożyć pokrojoną w plasterki mozarellę, liście bazylii, posypać pieprzem, zwinąć w roladki

Sos:
Cebule drobno pokroić, podsmażyć na oliwie, dodać pomidory, dusić kilka minut, doprawić solą i pieprzem.
Sos przelać do żaroodpornego naczynia.
Przełożyć zrolowane bakłażany do naczynia z sosem, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180^oC, zapiekać około pół godziny

Author: Asiula_Op 2007-07-10

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meatless Vegetarian Snacks Hot starters Vegetables Baked vegetables

View all comments (3)

-grania- (2008-09-06 21:39)

Przepis jest rewelacyjny. Bakłażany niezwykle delikatne i aromatyczne. Danie doskonale pasuje z kaszą gryczaną. Mniam :)

Yolanta113 (2012-07-29 16:16)

Hej..:>)

Mam kilka pytań..

Ile oleju..? przy smażeniu bakłażanów, wypiły one strasznei dużo oleju..:(:(

Ponadto, co do sosu..to nie zabardzo połączyły się składniki..:( jak sądzisz dlaczego?

Po raz pierwszy w życiu przygotowuje sama bakłażany..

Na razie pięką się one w piekarniku..

Dam znać, jak będą smakowały..:)

Yolanta113 (2012-07-29 20:10)

Bakłażany smakowały mojej rodzinie...:)

Chociaż było trochę za dużo oliwy..

Dzięki za przepis

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Cieciorkowe orzeszki Lea2

szpinak z serem pleśniowym Kasia w kuchni

By Sunniva, Cukinia faszerowana pomidorami

Cukinia faszerowana pomidorami Sunniva

Cukinia z pomidorami- dodatek lub lunch cucina

By kamila258, Chlebek wloski zapiekany z karczochami

Chlebek wloski zapiekany z karczochami kamila258

Pizza ze szpinakiem i serem pleśniowym Joarrcia

By Kobi1704, Mini pizze z cukinii wegetariańskie

Mini pizze z cukinii wegetariańskie Kobi1704

By aniołek1976, Grillowana cukinia nadziewana serem ricotta

Grillowana cukinia nadziewana serem ricotta aniołek1976

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".