1- wszystkie sypkie produkty mieszamy ,
2- dodajemy roztopione, schlodzone maslo,
3- z bialek ubijamy sztywna piane,
4- dodajemy piane do produktow,
5 -wszystko delikatnie mieszamy,
dodajac olejek migdalowy i rodzynki
rodzynki wczesniej zaparzam goraca woda, odlewam na sito ,
obsypuje maka( w ten sposob rodzynki nigdy nie opadna na dno w ciescie i sa
bardzo miekkie.
6. Przygotowane ciasto wlewamy do formy, wkladamy do nagrzanego
piekarnika , pieczemy w tem 180 stopni/ 50minut
7. gdy ciasto juz bedzie upieczone i chlodne, rozpuszczam czekolade i
pedzelkiem dekoruje, obsypajac wiorkami migdalowymi.
8. mozna tez chlodna juz babke przekroic i posmarowac w srodku,
ulubionym kremem lub powidlami..nadamy jej wykwintnosci..