Babeczki z masą"ciepłe lody"

WS (2012-04-11 14:56)

Wyglądaja  apetycznie.Sa juz w ulubionych

balbinka1001 (2012-04-11 16:25)

robie taka mase dodaje orzechi i mam pyszny nugat  , pycha !

Zuzanna248 (2012-04-11 17:04)

cudowne, ale czy masa nie będzie za słodka, skoro dajemy i sok i cukier?

basiek (2012-04-11 17:05)

ten syrop ma być rozcieńczony czy nie dziękuje za odpowiedż

jagus (2012-04-11 18:12)

Basiek soku nie rozcieńczamy.

jagus (2012-04-11 18:18)

Zuzanna248  masa jest słodka...i taka powinna być,nie zje się za dużo babeczek na raz,ale jak dla mnie to smakuje super,przypomina mi ciepłe lody z dzieciństwa:)

ani2908 (2012-05-06 09:34)

Przepis super a ja poszłam na łatwiznę kupiłam gotowe babeczki i połowe porcji zrobiłam jest dobre tylko słodddkieee  .Zobaczymy co na to domownicy bo dzieci zachwycone.

kola (2013-04-29 18:42)

Chciałabym zrobić te babeczki na komunię i mam pytanie kiedy najpóźniej można je zrobić? I czy masę można również nałożyć wcześniej na przykład w sobotę, czy będzie się ładnie trzymała na babeczkach w lodówce?

jagus (2013-04-30 20:03)

Kola babeczki możesz na pewno zrobić już w czwartek/kruche spody możesz upiec wcześniej np.wtorek,środa/.Jeśli masę zrobisz w czwartek i napełnisz nią babeczki na pewno nic się nie stanie tylko pamiętaj,aby trzymać je w lodówce lub innym chłodnym miejscu.Powodzenia.

Chcę jeszcze dodać,że cukru można dodać mniej do masy,ja ostatnio dodawałam 3/4 szkl.i też były super.

kola (2013-05-31 23:31)

Babeczek z tej porcji ciasta wyszło mi dużo więcej, ale to dlatego, że cieniej wałkowałam. Do masy dodałam mniej cukru. Bardzo elegancko prezentowały się na stole i znikały ekspresowo, dzieci je po prostu pokochały. Polecam wszystkim smakoszom ciepłych lodów, bo kremik wychodzi pyyyycha :-). Dziękuje za pyszny przepis i pozdrawiam.

punca (2013-06-01 08:34)

mam pytanie,czy zagniecione już ciasto dajemy na chwile do lodówki?

punca (2013-06-01 09:25)

aha,jeszcze czy margaryna ma mieć temp.pokojową czy z lodówki? chce je zrobić dzisiaj więc prosiłabym o pilną odpowiedz

jagus (2013-06-01 19:33)

Punca gotowego ciasta nie wkładam do lodówki tylko od razu wałkuję i wycinam szklanką kółka,którymi wylepiam foremki.Margaryny używam zawsze takiej o temp.pokojowej.

Kola,cieszę się,że babeczki przypadły do gustu.Ostatnio robiłam na wesele kuzynki i też cieniej wałkowałam,bo zawsze zostawało mi kremu i tym razem wyszło mi 51szt.

punca (2013-06-01 19:56)

Ciasto nie dawałam do lodówki,babeczki po upieczenie dobre,ale krem nie wyszedł mi taki jak na zdjęciu może temu,żenie wlewałam cienkim strumieniem tylko wlałam troche i ucierała,wlałam troche i ucierałam i tak do konca.

jagus (2013-06-02 11:55)

Tak,myślę tak jak Ty.Syrop Ci za bardzo wystygł,a należy wlewać do ubitych białek jeszcze gorący,wtedy piana z białek "rośnie",białka się zaparzają i krem wychodzi sztywny.

angelus111 (2013-11-02 21:34)

Ale ciapa ze mnie, nie doczytałam tutaj i rozcieńczyłam sok :( Wyszła pienista zupa :(. Białek mam zapas po pączkach więc jutro próbuję jeszcze raz:)

jukinka (2015-01-28 16:07)

Masa pyszna,ale bardzo slodka.

jagus (2015-01-28 23:15)

Jukinka jeśli dasz mniej cukru,ok.3/4 szkl.krem też wyjdzie dobry,ostatnio tak właśnie robię :)

Amfri (2015-03-20 13:55)

moze mi ktos powiedziec o jaki syrop chodzi? :(

megi65 (2015-03-20 14:03)

Jasne .. syrop taki słodki ulep do rozcieńczania z wodą ..jak już wybierz z firmy Herbapol .

madzina (2015-03-26 12:53)

Syrop 0,4l do rozceńczania  b.słodki firmy łowicz lub cymes 

fiore888 (2015-07-21 23:04)

Witam.Czy ta masa mozna przelozyc placek? Nie pamietam za bardzo tej masy i nie wiem czy ona "zastyga" na taka skorupe? Prosze o odpowiedz

jagus (2015-07-28 23:05)

Fiore888 kremu nie polecam do przekładania placków kruchych czy biszkoptów,krem jest zbyt delikatny,wydaje mi się,że byłby problem przy krojeniu ciasta,może jedynie nadaje się do przełożenia ciasta o nazwie "Karpatka",ale pewności nie mam.Krem ten raczej nadaje się do nadziewania ciastek i ciasteczek