Babeczki kakaowe Olgi

1. Kakao rozrobić z wodą.
2. W misce utrzeć masło z cukrem
3. Dodać rozrobione z wodą kakao, dwa jajka, proszek do pieczenia
i mąkę.
4. Wymieszać dokładnie na jednolitą masę.
5. Jeżeli używasz metalowych foremek do babeczek, wysmaruj je masłem. Jeżeli używasz papierowych nie musisz.
6. Do foremek nałożyć masę kakaową, do około 3/4 wysokości.
7. Zamoczoną w wodzie łyżką wygładzić masę.
8. Piec w temperaturze 180'C przez 20 minut.
9. Można dekorować lukrem, czekoladą, orzechami.

Można także nadziać czymś babeczki, kładąc jedną warstwę, wkładając do środka na przykład jagody albo rodzynki i przykrywając drugą warstwą.

Jeżeli chcesz, aby babeczki były słodsze użyj zwykłego kakao, na przykład Nesquika.

Ciasto nadaje się także do zrobienia w brytfance.

Z podanej receptury wychodzi około 20 babeczek.