SUCHE:
Babeczki robię w dwóch wersjach, bo moje dzieci nie lubią żurawiny, za to uwielbiają kakao. Z tej porcji wychodzi około 16 babeczek.
Pół szklanki cukru wymieszać z pozostałymi suchymi składnikami. Mokre składniki wymieszać i wlać do suchych. wymieszać i podzielić masę na 2 części. Do jednej wsypać pokrojoną czekoladę i suszoną żurawinę a do drugiej 2 łyżki cukru i kakao. Wypełniamy masą foremki do babeczek do 2/3 wysokości i pieczemy w 200 stopniach 15-20 min. Piekarnik ustawić na pieczenie z góry i z dołu. Z termoobiegirm babki wyrastają przechylone. Szybkie i smaczne.
Robiłam babeczki - pyszne! smak prawdziwej babki ;)
Dziękuję. Cieszę się, że smakowały.
Wyglądają apetycznie... Przymierzam się do pieczenia :D
Jak długo zachowują świeżość? Masz może jakiś sprawdzony sposób na ich przechowywanie?
Sorki, że tak późno odpowiadam. Dawno tu nie zaglądałam. Trzymam je w szczelnie zamykanych pojemnikach, metalowych puszkach lub dużych słoikach. Zjadamy je w ciągu dwóch dni maksymalnie, wiec więc nie wiem czy dłużej są świeże. Pozdrawiam