Comments received by the user Monique88

Smosia (2019-11-09 16:07)

Jak słodka, nie ścięta to OK. By wyrównać %nty tłuszczowe można dod. masło. Z kwaśnej może wyjść 'serek, ścięty i słodki glut :(

anecznik (2019-11-09 08:49)

Chcialabym dziś zrobić ale w lodówce tylko śmietanka 18%, nada się ?

kopciuszek19 (2017-01-03 13:11)

A ja ziemniaki przepuszczam przez sokowirówkę i potem mieszam sok z wiórami :P

gosza079 (2016-09-16 18:56)

Piersi zrobiły furorę. Raz podałam z pieczonymi ziemniakami, a raz z ryżem (ja wolę ziemniaki). Naprawdę polecam.

Smosia (2016-03-09 19:28)

Przepis ciekawy i smaczny, mimo krótkiego marynowania - piersi pokroiłam, by szybciej 'złapały' aromat. Użyłam miodu zamiast karmelu, sosu sojowego parę łyżek. Piekłam pod przykryciem. Do tego ryż pełnoziarnisty z cynamonem, papryką wędzoną i kardamonem (wg Pani Asi z K Smaku). Dziękuję, będę wracać do przepisu w różnych wersjach:))

Monique88 (2013-11-29 09:45)

Jeśli płaty będą porządnie oblane dużą ilością sosu, to nie trzeba ich gotować, bo wtedy zmiękną. Jakby sosu było mało, to istnieje ryzyko, że górne mogą być gumowate :)

Julka12 (2013-11-27 12:15)

mam małe pytanko czy te płaty lazanii powinny być najpierw podgotowane czy to takie suche surowe się układa

handzik (2013-11-21 22:45)

Wielkie dzięki

W weekend wypróbuję :)

heiworth (2013-11-18 17:03)

Po ostatnich komentarzach stwierdziłam spróbować tego dania ....bo to moje smaki :) ...i nie zawiodłam się ! ...Zrobiłam udka bo pierś wydawała mi się za sucha ....ale udka też są idealne :) ...Chrupiąca skórka i świetny smak ....Ja na pewno będę jeszcze powtarzać i polecam niezdecydowanym ...

U mnie z ryżem i surówką z kapusty pekińskiej z marchewką i jabłkiem ...

Monique88 (2013-11-17 13:19)

Ja w takich wypadkach mówię sobie: nie jestem mężczyzną, by się przejmować, że mi opadł ;) Jeszcze mi się praktycznie nie zdarzyło, by sernik nic nie stracił na swojej objętości, zresztą, w jakiejkolwiek postaci by nie był, to moja rodzina akurat ten karmelowy wrąbie łącznie z blachą ;)

Cieszę się ogromnie, że skorzystałaś z przepisu!

Haanala (2013-11-17 12:42)

Upiekłam ten sernik, niestety bardzo opadł, ale to wina sera. Za to smak mmm... poezja.

Monique88 (2013-11-16 14:05)

Ależ bardzo proszę, chętnie służę! 

Brokuły gotujemy podzielone na różyczki w osolonej wodzie, aż zmiękną do stanu jadalności. A sos przygotowujemy, mieszając w miseczce 1-1,5 łyżeczki dobrej, w miarę ostrej musztardy (ja używam czeskiej), 1 łyżeczkę miodu, roztarty ząbek czosnku, sól i pieprz do smaku. Na końcu dolewamy tyle oleju słonecznikowego, żeby nam się spodobała konsystencja sosu - w zależności od tego, czy się lubi gęsty czy lejący :) 

Monique88 (2013-11-16 13:57)

Najlepiej marynować 3, ale zdaję sobie sprawę, że nie każdemu się chce. 2 to jest absolutne minimum, żeby mięso dobrze naciągnęło zalewą :)

handzik (2013-11-16 13:55)

Mogę prosić o przepis na te brokuły w sosie??

handzik (2013-11-16 13:49)

Marynujemy aż 2 dni?