You are here: / / Comments received by the user edicook

Comments received by the user edicook

edicook
Fot. edicook, To nie grzanki – to są ziemniaki.
To nie grzanki – to są ziemniaki.
9k
108
5
edicook
iwciaG

(2017-06-14 22:16)

Psiunia, Edi już Ci nie odpowie... Myślę, że prawie wszystkie możliwości tłuszczu pasują do ziemniaków (smalec domowy, masło, olej). Wybierz taki, który lubisz tu trudno coś popsuć ;)

psiunia

(2017-06-14 15:00)

Na jakim tłuszczu obsmażyć ? na oleju czy lepiej na smalcu?Proszę o odpowiedź

inka21

(2017-05-28 22:51)

pyszne i efektowne, zrobiłam podwójna porcję- nic nie zostało, gratuluje pomysłowego przepisu

Fot. edicook, Żurek - kto ma lepszy przepis ?
Żurek - kto ma lepszy przepis ?
11.1k
63
19
edicook
iwciaG

(2017-04-13 20:18)

Przykra wiadomość......[*]

aggusia35

(2017-04-13 19:55)

Ojej przykro mi ................:(

iwett

(2017-04-13 18:18)

Smutno sie zrobiło......fajne ma przepisy.

Krystyna911

(2017-04-13 18:08)

Krzysztof Wam już nie odpowie. Umarł w Wigilię 2014roku

aggusia35

(2017-04-13 16:40)

Aaaaa i przepis możesz edytować nie musisz wstawiać w komentarzach :)

aggusia35

(2017-04-13 16:39)

Jeszcze taka mała uwaga. Po to są reguły pisania przepisów żeby się do nich stosować:) Wstawiłeś przepis na dobry żurek, a on jest skreślony z tego powodu, że trudno "wyłapać" jak go zrobić co kupić. Jak masz składniki w jednej stronie to już cała lista zakupów gotowa.  Pozdrawiam świątecznie i życzę wiele wrażeń smakowych w te święta :)

aggusia35

(2017-04-13 16:32)

Robię podobnie z małymi uwagami. Kiełbasy białej nie kroję w plasterki. Wyjmuje i później na patelni ją podsmażam z pieczarkami lub cebulką i jemy jako osobne danie lub  pozostawiam w całości i tak jemy w talerzu. A kiełbasa biała przyznam u mnie pierwsza klasa. Kupuję u takiego Pana co ma wyroby wg tradycyjnych receptur.
Czosnek - nie podsmażam zgniatam w łupinie dłonią 2,3 ząbki i dodaje w całości, w ten sposób ma mocniejszy aromat.
Cebuli nie daje moim zdaniem zbędna.
Żurek gotuję oprócz białej kiełbasy na jakieś wędzonce np. boczek lub szynka.
Zup na bulionach z kostek lub innych chemio podobnych staram się nie używać, ale nie neguję jak komuś tak smakuje. Wszystko jest dala ludzi. Mój wywar z boczku lub szynki jest dla mnie wystarczający.
Grzyby- zgadza się z nimi żur pierwsza klasa. A robiłeś taki postny żur na wywarze z grzybów. Robię na Wigilię, pierwsza klasa. 
Chrzan dawałam jest oki, ale taki domowy świeżo utarty ze słoika to nie to. Z przypraw, oprócz tych co wymieniłeś, daję jeszcze jałowiec i lubię też koper. Ten ostatni zdecydowanie wzbogaca smak.
Mąka - Po co jak żur jest ma mące i przy takiej ilości wody i 1 butelce żuru powinno wystarczyć. U mnie taką ilością nikt by się nie najadł. Ja robię tak z 3,5 l garnek i 2 but żuru. Dobry żur w butelce kupić to jest połowa sukcesu. 
Śmietanę każdy sobie daje sam w talerzu. Oprócz białej kiełbasy dodaje do żuru kiełbasę wiejską i jajka.
Czym się rożni żur od barszczu białego sam sobie odpowiedziałeś :)

iwett

(2017-04-13 12:49)

Gotuje prawie taki sam barszcz tyle, że nigdy nie dawałam chrzanu a musze w tym roku spróbnąć.
Za to oprócz białej i wędzonego boczku dorzucam spore pętko polskiej surowej......świetny smak.

madziulka-81

(2017-04-13 11:59)

Witam, Żurek będę robiła po raz kolejny, mojej rodzince baaardzo smakuje, pozdrawiam autorkę przepisu

iwciaG

(2017-04-13 10:02)

Edi, już tu pewnikiem nieczęsto zaglądasz...... szkoda, bo przepis i zdjęcie bardzo apetyczne, jak inne Twojego autorstwa ;) Chętnie skorzystam;)

Fot. edicook, Okroszka - chłodnik po rosyjsku.
Okroszka - chłodnik po rosyjsku.
5.8k
28
2
edicook
iwciaG

(2015-08-04 12:44)

Wygląda niesamowicie:) Też jestem ciekawa smaku na bazie kwasu chlebowego shocked2

Fot. edicook, Semifreddo-deser pół zamrożony.
Semifreddo-deser pół zamrożony.
8.3k
20
1
edicook
paga

(2015-04-27 20:13)

A kiedy dodajemy śmietanę i w jakiej formie (ubitą czy nie)?

Latest recipes

Read more

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close