Comments received by the user Satina

Satina (2011-08-25 19:00)

Sądzę, że twoja opinia nie jest fair, bo robiłam te ciastka bardzo dużej liczbie osób i wszyscy zadowoleni byli. Niby co nie smakuje ci w nich? Może nie znosisz płatków owsianych? Bo nie potrafisz odpowiedzieć mi na proste pytanie, co w nich Ci nie smakuje? A ten nawias powinnas sobie darować.

Krystyna911 (2011-08-25 18:58)

Już tu pisałam, że digestive mają specyficzny smak i nie każdemu muszą smakować. Co wcale nie znaczy, że są niedobre. Jeden lubi pomarańcze a drugi kiszone ogórki

szyszkakiszka (2011-08-25 18:00)

Po prostu nam nie smakują ( delikatnie mówiąc ) i nie chodzi tu o smak sody, bo do niego jestem przyzwyczajona.

Zamieściłam tę opinię z myślą o osobach, które chciałyby z tego przepisu skorzystać, ponieważ moim zdaniem nie warto.

Wkn (2011-08-24 22:32)

Dzięki za info o muscavadowej skamielinie :) Jeszcze swojej paczki nie otworzyłam na szczęście. Na razie jest twardo-elastyczna (czy taka powinna być?)

Będę przechowywać w woreczku w szczelnie zamkniętym pojemniku. Gdyby coś się jednak nie powiodło i skamieniał, spróbuję go zmielić małymi porcjami w maszynie do mielenia.

Satina (2011-08-24 22:01)

a w robocie kuchennym probowałaś albo na woreczek ścierkę dać?:)

Krystyna911 (2011-08-24 21:59)

Adyć tak próbowałam :) Najpierw rozszedł mi się woreczek a potem cukier po całej kuchni :) :) Tylko młotek został się cały ;)

Satina (2011-08-24 21:51)

Krystyno911 jak mi tak skamienieje cukier, to wkłądam grudki to woreczka i wale młotkiem albo wałkiem aby się rozeszły na drobny mak:) Staram się trzymać w hermetycznych pojemnikach, ale czasami i tak zbryla mi się.

Satina (2011-08-24 21:50)

Szyszkakiszka, może coś więcej napiszesz dlaczego Ci nie smakowały? Zrobiłaś je czy tylko tak napisałaś, bo nie lubisz tego typu ciastek?

Krystyna911 (2011-08-24 21:40)

Ja używam muscavado. Nadaje ciastu taki specyficzny posmaczek , no i kolor też :) Tylko musisz go przechowywać bardzo szczelnie zamknięty bo niestety, ale lubi kamienieć. Te grudki skamieniałe nie nadają się już do użytku, bo za jasną anielkę nie rozpuszczą się w cieście choćbyś nie wiem jako długo ubijała ciasto (z samymi jajami także samo, nie rozpuści się)

Wkn (2011-08-24 21:33)

Krystyno, podejrzewam, że te będą różniły się smakiem od ciastek kupnych, o których myślisz. Chętnie wypróbuję ten przepis, ale bez sody, nie znoszę jej posmaku w ciastkach, brrr. Natomiast co do reszty składników - wszystkich użyję bardzo chętnie, znam i używam wszystkich oprócz cukru muscovado, ale tak się zabawnie składa, że w sobotę go kupiłam :)

Krystyna911 (2011-08-24 21:11)

nie próbowałam piec tych ciastek, ale ja osobiście bardzo lubię ciastka digestive. Uważam, że są niezastąpione jako spód do cheesecake

Wkn (2011-08-24 21:09)

Szyszkokiszko, może to dlatego, że nie lubisz wyczuwać na języku smaku sody :)

szyszkakiszka (2011-08-24 21:05)

Ciastka są niesmaczne.

Satina (2011-08-24 21:02)

:)

macha17 (2011-08-24 20:31)

dobre;)