You are here: / / Comments received by the user izeczka

Comments received by the user izeczka

izeczka
Fot. izeczka, Żurek wiejski - czarodziejski Pyzy
Żurek wiejski - czarodziejski Pyzy
16.8k
150
7
izeczka
Bronia_

(2010-08-31 15:58)

Żurek niezły, choć muszę przyznać ze dodatek grzybów mi osobiście nie przypasował... Zrobię po raz kolejny bez nich i wtedy będzie dla mnie idealny.

Fot. izeczka, Regaty na liściach sałaty
Regaty na liściach sałaty
7.8k
82
7
izeczka
Lady_in_pearls

(2010-08-24 23:38)

Izeczko, pamiętam! Pomysł nawet gdzieś publikowany, może w "Okienku"? (Takie obłędnie kolorowe - jak na tamte czasy - czasopismo dla dzieci:))

Fot. izeczka, Dżem jabłkowo-dyniowy
Dżem jabłkowo-dyniowy
37k
353
34
izeczka
izeczka

(2010-08-22 10:24)

zdecydowanie wolę wersję z cytryną - daje bardzo dużo aromatu i świetnie się komponuje z mdłą dynią, ale wszystko jest kwestią gustu :-)

jolka60

(2010-08-22 08:50)

Robię podobnie,ale bez cukru i cytryny..Dżem będzie jeszcze smaczniejszy,jeśli jabłka upieczemy.Trochę to pracochłonne,ale efekt super.

Fot. izeczka, Pikle jesienne
Pikle jesienne
12.1k
125
7
izeczka
izeczka

(2010-08-18 18:10)

oczywiście już tłumaczę - słoiki, napełnione warzywami i zalane marynatą (do krawędzi słoika powino zostać przynajmniej 3 cm wilnej przestrzeni) zakręcam. Szykuję duży garnek - musi być wyższy od słoików. Na dno kładę ściereczkę co zapobiegnie stukaniu słoików i przesuwaniu się ich podczas gotowania. Wstawiam słoiki tak aby się nie stykały - blisko siebie, ale nie mogą się nawzajem dotykać. Wlewam wodę do 3/4 wysokości słoików. I tu ważna rzecz - jeśli zawartość słoików jest zimna możemy wlać zimną wodę. Ale jeśli pasteryzujemy od razu po zalaniu gorącą marynatą to do garnka nalewamy też gorącej wody żeby słoiki nie popękały. Garnek przykrywam i gotuję od zagotowania 15 min. - woda nie może gwałtownie bulgotać, ma tylko lekko pyrkać. Po upływie wyznaczonego czasu (ten zależy od wielkości słoików, mniejsze pasteryzuje sie krócej, większe dłużej) wyjmuję słoje - uwaga, gorące! - odstawiam do góry dnem i zostawiam aby sobie zupełnie wystygły. A potem to już tylko trzeba wynieść do spiżarni.

Jeśli będziesz miała jakieś wątpliwości to pytaj śmiało. Pozdrawiam :-)

blondi87

(2010-08-18 09:47)

mam pytanko. nie za bardzo wiem jak się pasteryzuje. Mogłabyś mi izeczko wytłumaczyć krok po kroku jak to sie robi? wygląda bardzo apetycznie i chciałabym zrobić warzywka z twojego przepisu. pozdrawiam

kkaren

(2010-08-15 14:48)

Wygląda bardzo apetycznie

izeczka

(2010-08-15 09:21)

z chili można w ogóle zrezygnować jeśli jej nie masz albo nie lubisz - w proszku raczej bym nie dodawała, jeśli już to raczej suszone w płatkach...ale jak ją w ogóle pominiesz to po prostu zalewa będzie łagodniejsza

ulla73

(2010-08-14 16:24)

Witam , a czy moze byc bez papryczji chili? A może papryka chili w proszku?

Fot. izeczka, Sprężynki w zalewie słodko-ostrej
Sprężynki w zalewie słodko-ostrej
8.7k
54
6
izeczka
gina69

(2010-08-13 06:28)

Dzięki wielkie

izeczka

(2010-08-12 09:42)

swój mam już od lat, kupiony dawno temu na jakimś straganie, ale dzisiaj też są dostępne zobacz np. tutaj http://www.expleo.pl/shop,show,99

gdzieś powinnam mieć jeszcze namiary na inną firmę, jak znajdę to dopiszę :-)

gina69

(2010-08-12 06:28)

Gdzie można kupić taki przyrząd?

mariola2000

(2010-08-11 20:05)

świetnie wyglądają takie marchewki

Fot. izeczka, Kiszone pomidory
Kiszone pomidory
9.7k
104
2
izeczka
izeczka

(2010-08-11 16:16)

Mam nadzieję, że o takie mu chodzi. Jakiś czas po zakiszeniu można je jeść tak po prostu bo są dość jędrne - potem miękną i nadają się na zupę albo do sosu.

Latest recipes

Read more

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close