Dżem jabłkowo-dyniowy

jolka60 (2010-08-22 08:50)

Robię podobnie,ale bez cukru i cytryny..Dżem będzie jeszcze smaczniejszy,jeśli jabłka upieczemy.Trochę to pracochłonne,ale efekt super.

izeczka (2010-08-22 10:24)

zdecydowanie wolę wersję z cytryną - daje bardzo dużo aromatu i świetnie się komponuje z mdłą dynią, ale wszystko jest kwestią gustu :-)

hamster78 (2010-09-06 10:38)

Ten dżem jest WPANIAŁY!!! Jestem zachwycona jego smakiem, a robiąc go poczułam na nowo wszystkie smaki dzieciństwa :)) niesamowite !

Lucylla (2010-09-07 17:03)

Tak pysznego dżemu nie jadłam w życiu. Z kuchni co i rusz rozlega się mlaskanie męża.Przepyszny, cudownie żółciutki. Dzięki Ci za przepis!!!

izeczka (2010-09-07 21:23)

bardzo się cieszę, że dżemik zasmakował :-)

elunia.o (2010-09-14 12:52)

Też zrobiłam i potwierdzam, że jest niesamowicie pyszny. Dzisiaj robię kolejne słoiki.

Kluko (2010-09-14 14:05)

Jestem posiadaczem pięknej dyni o wadze 17 kg :) Na pewno wypróbuje ten przepis, chociaż z samej ciekawości bo dżem zapowiada się przepysznie. Czy gatunek jabłek ma tu duże znaczenie? Na działce mam dużo malinówek...

izeczka (2010-09-14 16:06)

powiem szczerze, że nie zastanawiałam się nad inną odmianą do tego dżemu...używałam do tej pory zawsze antonówek bo je lubię i są kwaskowe, poza tym Malinówki zeżarłabym chyba sama ot tak :-)
Spróbuj, najwyżej naszykuj ew. więcej soku z cytryny żeby dżem nie wyszedł mdły

Kluko (2010-09-16 14:10)

Antonówek nie mam, a malinówek w tym roku jest całe mnóstwo (niestety małe). Spróbuje na pewno.

mniamniocha (2010-09-26 20:07)

Witam :) małe pytanie - dodać skórkę z cytryn, tzn. otartą na tarce skórkę wierzchnią? Takie wiórki? Proszę o wyjaśnienie :))

izeczka (2010-10-04 08:34)

Mnimaniocha, przepraszam za tak długi brak odpowiedzi, ale byłam na urlopie :-)
Do dżemu ścieram wierzchnią warstwę skórki z cytryny, tę żółtą, na tarce o drobnych oczkach - takie drobniutkie wióreczki - nadają cudowny aromat!

Lucylla (2010-10-12 19:39)

Ja do jednej partii dżemu dodałam na sam koniec suchą galaretkę  cytrynową.Jest jeszcze lepszy, bardziej zwarty.Pyszny!

izeczka (2010-10-13 12:04)

Lucylla, fajny pomysł z tą galaretką :-) na jaką m/w ilość dżemu dałaś 1 opakowanie galaretki?

aqada (2010-10-18 12:38)

Dżem fantastyczny!! Prosty, nieskomplikowany dźemik który smakuje niebiańsko!! 

Kluko (2010-10-21 13:37)

Spróbowałem w końcu. Bardzo żal mi było dynię kroi`c, bo taka piękana była... Dżem bardzo smaczny. Dodałem tylko o wiele mniej cynamonu. Zrobiłem od razu z potrójnej ilości, a cynamonu dodałem tylko jakieś pół łyżeczki. Smakuje trochę piernikowo :) Zastanawiałem się czy dodać galaretki bo miałem podobny pomysł, ale w końcu zrezygnowałem, czego trochę teraz żałuję:) Mojemu synkowi bardzo smakował :)

snowhitte (2010-10-23 14:02)

Dżem fantastyczny!!! Podjadałam z garnka w trakcie... Jedyny jego minus to fakt że tak szybko znika ze słoika Będę go jeszcze popełniać bo wyborny :) A korci mnie żeby dodać jeszcze startego imbiru... POLECAM!

Lucylla (2010-10-25 11:34)

Na tę ilość składników z przepisu dodałam jedną torebkę galaretki cytrynowej.

bytomianka (2011-09-04 09:03)

Witam. Zrobiłam wczoraj ciasto z  dynią,gdy dynia się rozpadła dodałam 1 galaretkę cytrynową i szczyptę imbiru. super smak. tak przygotowaną dynię dałam na kruche ciasto i piekłam 40 minut.Ciasto super. Dzisiaj robię dżem z tego przepisu i tez dodam imbiru. Pozdrawiam;)

lenka32 (2011-09-10 16:00)

Dżemik po prostu super i sam się robi. Trzeba tylko pokroić wszystko i czasem zamieszać. :)

Yasmine (2011-10-12 12:05)

Super dżem, moja rodzina wymogła na mnie, żeby zrobic większa ilośc i przerobiłam jakieś 5 kg dyni :) polecam temn przepis, super aromaty i smaki jesieni:))

anusia_m (2012-09-01 14:19)

Rewelacja! Zrobiłam z podwójnej porcji i korci mnie, by zrobić jeszcze więcej. Przepis już powędrował w świat.

beatrix184 (2012-09-17 10:56)

Mimo pewnych oporów zrobiłam (nie jestem zagorzałą fanką dyni) i jestem zachwycona. Dżemik idealny!!!! tylko dałam 1 szkl cukru i całe szczeście bo bym przesłodziła:) dzieki za super przepis

mizi80 (2012-09-19 17:50)

REWELACJA!!!!!!!!!!!!!!!

Izma73 (2012-10-17 18:02)

Zrobiłam kilka słoiczków,dżemik pyszny.

jolafasola (2013-10-29 11:58)

Ile sloiczkow wychodzi z takiej porcji? Prosze o odpowiedz,bo chce wyprobowac ten przepis.

izeczka (2013-10-29 12:38)

bez cukru rozumiem, ale bez cytryny dla mnie za mdły - szczególnie gdy weźmiemy słodkie jabłka żeby uniknąć dodawania cukru.

Wychodzi ok. 6-8 słoiczków z tego co pamiętam bo w tym roku jeszcze go nie robiłam więc słabo pamiętam z poprzednich lat

jolafasola (2013-10-30 22:09)

Dziekuje izeczko za odpowiedz. 

Izma73 (2013-11-05 18:17)

Bardzo smaczny dżem.Najlepszy z naleśnikami.