You are here: / / Comments received by the user marialeksandra

Comments received by the user marialeksandra

marialeksandra
Fot. marialeksandra, Chleb delikatny na zakwasie
Chleb delikatny na zakwasie
24.8k
186
51
marialeksandra
Iwonka9876

(2013-01-13 21:14)

Witam, jak uzyskać tak piękną, błyszczącą skórkę w chlebie? Nie jest to jajko, bo jajko widać na chlebkach catwomen. Ja smaruję chlebki wodą, ale to jeszcze nie jest to, o czym marzę.

Fot. marialeksandra, chleb dobry z ziemniakami na zakwasie
chleb dobry z ziemniakami na zakwasie
13.5k
93
14
marialeksandra
marialeksandra

(2013-01-10 10:01)

To zależy do jakich chlebów. Ale myślę, że powinien być w miarę uniwersalny. Ja mam dwa okrągłe (na spore chleby - 26cm górnej średnicy) i jeden podłużny (niewielki, 13 x 34cm u góry). 

Iwonka9876

(2013-01-09 21:29)

Witam, chcę kupić koszyk do wyrastania chleba. Czy taki na 1,5 kg, średnica 22 cm, wysokość 9 cm będzie odpowiedni? Pozdrawiam.

Fot. marialeksandra, Czekoladowe ciasto z musem
Czekoladowe ciasto z musem
7.8k
88
5
marialeksandra
wiolek00

(2013-01-03 17:33)

prawdopodomnie skusze sie go zrobic na moje urodziny wiec jesli bede miec mozliwosc to i zdjecie dorzuce 

Fot. marialeksandra, Ruskie ślimaczki waflowe
Ruskie ślimaczki waflowe
10.1k
156
9
marialeksandra
mary50

(2012-12-26 21:53)

Z lenistwa zrobilam "ruskie w waflu"sa pyszne podalam na wigilie do barszczu.Wszystkim smakowalo.Nie wiem czemu ale chodzilo za mna dodanie tez zoltego sera wiec dodalam.Oczywiscie byly tez uszka do barszczu,ale ruskie w waflu to byla nowosc i wszyscy sie obiadali.Polecam robi sie bardzo szybko i tak jak mariaaleksandra podaje foracy farsz wystarczy aby ladnie zrolowac.Polecam.

Fot. marialeksandra, Pierniczkowa chatka
Pierniczkowa chatka
9k
91
18
marialeksandra
bogdzia

(2012-12-17 20:14)

Zdublowane czy nie, chatki są piękne.

Dobranocka

(2012-12-17 18:29)

Przepis na ciasto polecam na pierniczki choinkowe - nie tracą kształtów.

     

Fot. marialeksandra, Chlebek turecki z zakwasem
Chlebek turecki z zakwasem
7.8k
33
5
marialeksandra
marialeksandra

(2012-12-11 09:42)

do masełka :) 

ania5825

(2012-12-10 17:50)

Do czego najlepiej smakuje taki chlebek?

Fot. marialeksandra, Rogaliki z sokowirówki
Rogaliki z sokowirówki
8.4k
65
7
marialeksandra
marialeksandra

(2012-12-03 09:50)

Czyli z mojego przepisu wzięłaś tylko cukier puder i marchewkę? :) Hmm... Z takich proporcji i składników, jak napisałam ciasto wychodzi lepiące, ale spokojnie daje się rozwałkować po podsypaniu mąką. Ryżowej mąki nie znam, ale kukurydziana ma kompletnie inne niż pszenna właściwości, m. in. chłonięcie wody. Nie ryzykowałabym tych samych proporcji, co z pszenną. Ale w bezglutenowych wypiekach Ci nie pomogę raczej. 

słodki buraczek

(2012-12-02 18:44)

Zrobiłam w wersji bezglutenowej - dałam 1/3 mąki ryżowej, 2/3 mąki kukurydzianej, w roli tłuszczu wsytąpiła kostka smalcu. Umordowałam się niemiłosiernie przy "wałkowaniu" - było to raczej "rozklepywanie". Rogalików nie udało się formować, powstały ciasteczka wykrawane foremkami. Cóż, efekt końcowy mnie smakowo nie zachwycił, ale na pewno wrócę do przepisu ze względu na jego - jak mi się wydaje - wszechstronność np. użycie masy pod jabłecznik.

Fot. marialeksandra, Chlebek turecki z zakwasem
Chlebek turecki z zakwasem
7.8k
33
5
marialeksandra
marialeksandra

(2012-11-27 13:01)

Wiesz, ten też nie jest tak całkiem na zakwasie, bo drożdże też ma, ale to są proporcje wytestowane przeze mnie po kilku próbach :) i moim zdaniem są ok. Na samych drożdżach to nie to samo. Powodzenia! 

iwciaG

(2012-11-27 11:34)

To kolejny Twój przepis jakby na moje zamówienie!!! Ostatnio szukałam inspiracji w necie na chlebek turecki, który w dzieciństwie kupował mi ojciec. Żaden jednak nie był na zakwasie. Wypróbuję!

Fot. marialeksandra, Rogaliki z sokowirówki
Rogaliki z sokowirówki
8.4k
65
7
marialeksandra
marialeksandra

(2012-11-27 08:48)

Oznajmiam, że po dodaniu odrobiny proszku do pieczenia, nadaje się jako spód pod szarlotkę albo sernik:

marialeksandra

(2012-11-23 13:38)

Ufam, że się Wam spodobają. U mnie mają niezwykłe wzięcie również ze względu na kolor. 

Latest recipes

Read more

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close