Ja rowniez wole swieza fasolke , mrozonej nie kupuje bo tu na tureckich bazarach mam codziennie dostep do swiezych warzyw ale jesli ktos nie ma swşezej fasoli pod reka moze byc mrozona.
Moze byc rowniez konentrat pomidorowy jednak nie wiecej niz lyzka , poniewaz fasokla moze wyjsc kwasna.
Ja stosuje zasade kolorow, tzn. jak danie czerwone to skladniki tez, dlatego do mercimek corbasi dodaje takze marchewke, biber salcasi ale slodka, czosnek (nigdy wegete bo nie lubie gotowcow) tylko odzielnie przyprawy w tym oczywiscie ostra papryke, kekik i nane.
Wedlug mnie jest znaczna roznica w smaku jesli to jest swieza fasolka i mrozona, swieza jest lepsza ;).
Witajcie
Jak dla mnie na 1 litr mleka 1,5 szklanki ryzu to zdecydowanie za duzo, nawet szklanka to za duzo. Spokojnie 3/4 wystarczy, ja nie lubie czuc nadmiaru ryzu w tym deserze, a przy szklance (o 1,5 nawet nie wspomne) czuc go za bardzo. Ja dodaje jeszcze wanilie (a jak akurat nie mam w domu to cukier waniliowy) i skorke z cytryny albo pomaranczy. Dodaje tez make jak kolezanka wyzej, najzwyklejsza pszenna tez moze byc:). Posypuje orzechami pistacjowymi (albo jak kto woli kazdymi innymi), lub cynamonem. Smacznego
A z czego ten bulion? i czy do tej zupki nie dodajemy śmietany czy jogurtu? wystarczy zmiksować? Nie mogę się doczekać kiedy ją zrobię:)
Czy coś się stanie jeśli zamiast pomidorów dam koncentrat pomidorowy?
Narazie wszystkie potrawy kuchni tureckiej, ktore dane mi bylo jesc byly wspaniale!!!!!
A te fasolki..... tez juz robilam, pychotka! Mam w okolicy turecki supermarket i bardzo sobie to cenie. Dawaj kolejne przepisy... czekam!!
Jadłąm w Turcji zupę z soczewicy i byłą pyszna. Napewno zrobię Twoją - mam nadzeję że bedzie równie dobra
dodaje jeszcze acı biber wtedy fasolka jest dosc ostra
Dzieki Dorota dopiero teraz zobaczylam :p
elif popraw prosze opis wykonania bo wkradl Ci sie zabawny blad co jednak poczatkujacych kucharzy zmylic moze:
"Sutlac gotujemy tak dlugo az ryz nie zmieknie"
wychodzi na to samo
Jakie dodajesz przyprawy oprocz soli??ja dodaje zawsze nane ale czegos mi jeszcze w smaku brakuje:)pozdrawiam