Ja również używam zwykłego sera jak cyfra1994. Jeśli chodzi o mąkę to daję tyle co połowa objętości sera, czyli wyrzucam z miseczki połowę sera roztartego z jajkami i cukrami i w to miejsce wsypuję mąkę.Ta zasada mi się sprawdza, pierogi nie rozlatują się a są mięciutkie.
jeśli moge coś dodać,ja używałam zwykłego twarogu półtłustego,nie jakieś tam śmietankowe,albo mielone z wioderka,a mąki tyle ile zbierze ciasto,raz więcej,innym razem mniej,a leniwe wgtego przepisu są pyszne,i robi się je expresowo!!!
Myślę że to wina sera,bo przepis jest sprawdzony,i kluski wychodzą na 100%.
Czytam komentarze i zastanawiam się dlaczego mi nie wyszło ? Ciasto kleiło się okropnie, podsypywałam mąką a ono kleiło się dalej
.Wszystko krok po kroku
??????
Życzę smacznego:)i bardzo mi miło że smakowały.
Zrobiłam dzisiaj na obiad i muszę przyznać że kluseczki są REWELACYJNE!!! Pozdrawiam autorkę i dziękuje za pyszny przepis.
Dorciu,oczywiście że może być! jaki smak lubisz taki daj,ale śmiało możesz dać kisiel z cukrem,dasz najwyżej mniej cukru do piany.
mam pyatnko, czy może być kisiel o innym smaku, szukałam tu u mnie w sklepach (irlandia) kisielu bez cukru i nie było cytrynowego
Smakowicie wygląda zupka Malinko,miło że skorzystałaś z przepisu:)pozdrawiam.
Cieszę się, że kolejnej osobie przypadły do gustu:)pozdrawiam
zrobiłam dziś kluseczki tak na spróbowanie bo miałam 35dkg twarogu,super smakowało wszystkim,juz wiem że następne musze zrobić chyba z podwójnej porcji.pozdrawiam
Fajnie że smakowały:) u nas słodzimy tylko po wierzchu,ale przecież każdy doprawia jak lubi:)Pozdrowionka.
Pierogi zrobione w ten sposób są naprawdę pyszne. Do ciasta dadaję jeszcze cukier (trochę) i cukier waniliowy. Jadamy je zazwyczaj polane kwaśną śmietaną i posypane cukrem. Polecam
Miło mi bardzo:)że smakowały.