Jak dla mnie bardzo dobre!!! Zrobiłam je na tłusty czwartek ale dopiero dzisiaj zabrałam się za wstawienie komentarza. Nim się człowiek obejrzał już święta.
Różyczko świetna ta surówka, mi smakuje bardzo lubię takie wyraźniejsze w smaku, dodałam soku z cytryny, wczoraj robiłam podobną z majoneem ale coś jej brakowało. teraz tylko czeka na ocene mojego Męża surówkowego potwora :)
Ok, więc spróbuję z selerem. Mam nadzieję, że nie będzie tak źle. Pozdrawiam.
Jak nie lubisz ,możesz nie dawać :) ale właśnie seler w połączeniu z innymi warzywami, daje taki fajny smak tej surówce.
Witam, czy próbowałaś zrobić tę sałatkę bez selera? Nie lubię go i to bardzo.
Może to wina sera Piszczałko,szkoda że do pierwszej parti nie dosypałaś więcej mąki,u nas zawsze przeciska się ser przez praskę do ziemniaków,ale ser kupujemy nie mielony i jest dosyć twardy, że można go kroić w plastry.Jak nie zmielisz ,albo nie przeciśniesz,to będą grudki w cieście.Miło mi że udały Ci się drugim razem:)na przyszłość nie trzeba się zrażać ,jak ciasto rzadkie dosypać mąki.:)Pozdrawiam.
Czarna ja używam zwykłą żelatynę, więc doprawiam po swojemu, jak dasz żelatynę Oetkera ,to zrób wg przepisu na opakowaniu,nigdy jej nie używałam ,więc nie wiem jaki ma smak:) jak będziesz robiła te jajka ,dobrze przepłukaj przegotowaną letnią wodą ,kukurydzę i groszek. Też będę robiła te jajka w piątek :)
Mam pytanie: czy jeśli użyję żelatyny z przyprawami Oetekera to czy mam dodawać ten sok z cytryny,cukier,sól i pieprz czy nie??? I czy tą żelatyne przygotować tak jaki pisze na opakowaniu czy inaczej? Proszę o radę kogoś kto to robił i z góry dziękuję
Robiłam dzisiaj kluski 2 razy, niestety. Pierwszym razem przecisnełam ser przez praskę, reszte składników dałam wg przepisu i nie wyszły. Juz jak ciasto zagniotłam to czułam ze klapa, wiec ugotowałam pare aby potwierdzić. Poszłam do sklepu, kupiłam jeszcze raz ser i mąki podsypywałam tyle ile ciasto potrzebowało, no i sera nie przeciskałam przez praske. Kluseczki wyszły pyszne i mieciutkie. Dzieki za przepis :)
Joasiu ,bardzo mi miło że Ci smakowała wątróbka :)
Pyszna wątróbka.
Wyszły pyszne i faktycznie ok 12 szt z porcji.
Lejman,nie jest czasochłonna:) ja robię tak,ściągam z makreli skórę,rozkładam makrelę na desce na pół wyciągam glówną ość,a potem już tylko kroję, ości prawie nie ma.
Też taką robię,zamiast korniszonów daję kiszony ogórek i dodaję keczup.Też jest pyszna.
sałatka bardzo dobra ale czasochłonna. Z makrelą trzeba bawić się zanim doda się ją do sałatki.