Comments received by the user meg30

yuukiberry (2009-06-17 18:09)

jakiej wielkości powinna być tortownica?

boro92 (2009-02-15 13:26)

Bardzo dobre ciasto ,tak jak pisze autorka smak orzechowo-śliwkowy z nutą alkoholu.Krem w połączeniu z śliwkami pyszny.Na stałe jest już w moich ulubionych ciastach.Dziękuję!

ewa_zak (2008-07-30 17:37)

Dziękuję za odpowiedź. Uwielbiam ciasta z suszonymi śliwkami aromatyzowanymi alkoholem.Ciasto musi być pyszne. Jest  już w ulubionych. Pozdrawiam.

meg30 (2008-07-30 12:11)

Właśnie tak, biała do orzechowego, a żóltka do kremu.

meg30 (2008-07-30 12:10)

Zjadłam cukier Niepełna szklanke  tzn 3/4

megi65 (2008-07-27 19:56)

Meg30 ciasto orzechowe pieczemy tylko na białkach , dobrze zrozumiąłam a żółtka do kremu ,prawda ? Pozdrawiam

ewa_zak (2008-07-27 19:22)

Proszę sprawdzić  " Krem: Z mleka, cukru i mąki ugotować budyń....." , ale w składnikach na krem nie ma wymienionego cukru .Ile cukru należy dodać?

meg30 (2008-06-01 20:23)

Ponieważ masa jest w środku, pomiędzy warstwami biszkoptu więc miksowanie raczej odpada. Po 5 godzinach mrożenia masa jest bardzo zimna, ale elastyczna, igiełki lodu sa wyczuwalne jedynie w truskawkach. Tak do końca nie jest to masa lodowa, gdyż zawiera żelatyne, ale dzięki temu nawet jeśli stoi  na stole nie zacznie "spływac".
Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za komplementy

Dorota zza plota (2008-06-01 20:05)

No wyglada cudnie i juz po skladnikach widze ze musi byc pyszne! Mam tylko jedno pytanie: jesli robie normalne lody musze co jakis czas wyjac je i zamieszac aby nie powstawaly za duze krysztakju lodu. Jak sie to dzieje w Twojej masie?

beata29 (2008-03-19 17:10)

Do ulubionych uwielbiam chałwe  zrobie je napewno

Alicja (2008-01-20 13:05)

na jak duzo blaszke dajesz ciasto

meg30 (2008-01-13 14:20)

 Nie mam tej ksiązki w domu, przepis spisałam u kuzynki, wydał mi się interesujący. Lubię nowe wyzwania:)
Oryginalna nazwa brzmi " Łącki przekładaniec" Zapewne od łackiej śliwowicy. Ale mnie taka nazwa wydaje się mówić niewiele o samym cieście i jest mało zachęcająca.
Pozdrawiam

Tereska* (2008-01-11 18:05)

Droga Meg gdybyś mogła napisz z której ksiązki siostry Anastazji pochodzi ten przepis. Mam 4 jej ksiazki i w żadnej nie ma tego przepisu chyba, że pod inna nazwą? Pozdrawiam i z góry dziekuje.

meg30 (2007-11-17 12:04)

żóltka wrzucone po kolei do prawie wrzącego budyniu na pewno nie będa surowe
za to krem budyniowy bardzo zuskuje na smaku. To nie mój pomysł tylko siostry Anastazji.
Pozdrawiam serdecznie

olusia1 (2007-11-16 15:49)

a nie lepiej te zółtka wymieszac  razem z mąka i mlekiem i razem ugotować z budyniem  , jakos mnie te surowe zółtka nie przekonują