Comments received by the user kucbog

ACOMI (2011-12-09 20:13)

właśnie wyjęłam z piekarnika i jeszcze cieplutki przekroiłam .. jest pyszny o dosć intensywnym smaku cytrynowym ( do następnego dodam pomarańczę ) i  ani śladu zakalca , choć miałam trochę problemów , bo się zważył , ale uratowałam sytuację podgrzewając miskę z masą nad parą a gdy dodałam spirytus masa momentalnie się połączyła i po grudkach nie było śladu.. potem tylko delikatnie wymieszałam z mąką i do blaszki.. i jeszcze jedna mała rada.. jeżeli chcecie aby na keksie było piękne, równe pęknięcie to masę w blaszce należy przepołowić dłonią maczaną w rozpuszczonej margarynie.. tak z wierzchu, nie do samego dna

ACOMI (2011-12-09 19:10)

bratka.. lepiej wymieszaj ręcznie.. to jest bezpieczniejsze, bo mikserem łatwo masę "zaciągnąć"

limara (2011-12-06 07:28)

Piekłam ten keks dwa razy, za pierwszym razem wyszedl mi straszny zakalec,nie wiem czemu ale zjedlismy bo lubimy keks. Za drugim razem wyszedł super.  W obydwu przypadkach wszystko robiłam wg przepisu. Ale przepis jest super i keks tez. Dziekuje i polecam!

kucbog (2011-11-18 16:36)

Mieszamy wszystko mikserem.

Co do piekarnika, to trzeba pamiętać że każdy piekarnik ma swoje własne ustawienia i trudno powiedzieć ile stopni w każdym jest wystarczająca dla danego ciasta. Ja zawsze piekłam 180C termoobieg, a ostatnio w zupełnie nowym sprzęcie zmniejszyłam do 170 ponieważ za szybko się zaczął rumienić. Także temp trzeba dostosować do swojego sprzętu. Pozdrawiam

bratka (2011-11-18 14:54)

mam pytanie, czy dodając mąkę używamy miksera? czy lepiej wymieszac delikatnie już ręcznie?

zoska (2011-11-06 12:24)

Super przepis. Upiekłam z 8 porcji. Bardzo dziękuję za przepis.

wiszedi (2011-04-23 16:56)

Keks palce lizać ! No i przepis prosty choć przyznam, że zastanawiałam się ile ml ma szklanka w przepisie (200, 250 a może 220). Dodam tylko, że w piekarniku ustawionym na 180 stopni i termoobieg, po pół godzinie wierzch był już mocno przyrumieniony więc zmieniłam na 160. Należy pamiętać, że opcja termoobiegu podwyższa ustawioną temp o około 20 stopni - więc przy 180 z termoobiegiem to tak jak 200 bez. Niemniej jednak przepis wart wypróbowania.

megi65 (2011-04-17 16:24)

Keksio bardzo smaczny ...aczkolwiek nastepnym razem bakalie zatopię na parę dobrych chwil w rumie lub innym % ... Polecam robi się samo ... )

kucbog (2011-04-10 14:31)

Cieszę się :) Każdy wpis pod przepisem przekazuje mojej Babci :) pozdrawiam

pasia50 (2011-04-10 12:11)

piekę go na każde święta,teraz też jest zaplanowany,przepis wspaniały,pozdrawiam

Zośka (2011-04-09 21:59)

keks wart swej nazwy, ale powinien jeszcze mieć przymiotnik "wspaniały". Dziś pierwszy raz upiekłam keks i od razu pyszny. Pozdrowienia dla Babci, nie zapomnij!

Mońcia (2010-12-31 16:31)

Keks jest wyjątkowo smaczny,coś wspaniałego w smaku!Polecam!!!

guciokobi (2010-12-30 16:05)

Keks wspaniały! Gorąco polecam!!!

izulek8 (2010-12-30 14:55)

rewelacyjny keks!!!rodzinka orzekła, że najlepszy, jaki jedli:)

kago1 (2010-12-23 14:02)

Dziękuję za odpowiedź i również życzę wesołych i zdrowych świąt