Rzeczywiście, fajne ciasto na szybko, nawet dla roztargnionych antytalentów w kwestii pieczenia. Serdecznie polacam przepis
Rewelacyjne, pyszne, wilgotne ciasto. Moje miało smak morelowo-pomarańczowy dzięki jogurtowi z owocami i skórce otartej z pomarańczy.
Wczoraj po raz kolejny zrobiłam to ciasto. Tym razem w nieco odmienionej wersji. Do ciasta nie dodawałam skórki i soku z cytryny. Podzieliłam je na dwie części, do jednej dałam kakao i upiekłam coś w stylu babki marmurkowej. Wyszło pyszne!
Ciasto dziecinnie proste. Zrobiłam na niedzielne popołudnie, polałam roztopioną czekoladą. Znikło szybko.
Zrobiłem dziś jeszcze raz to ciasto, bo nie mogłem uwierzyć, że tylko mi nie wyszło. Zmieniłem jednak trochę przepis, tzn. dodałem wiecej jogurtu (ok.300g), a zamiast sody tylko sam proszek do pieczenia (jedna łyżka ze świeżo otworzonej paczki, bo może to był powód, że do poprzedniego dodałem jakis stary proszek). Ciasto pięknie wyrosło, nie ma sladu zakalca, pełen sukces :-) I jutro zabieram do pracy!
Łeee...zachecony opiniami zrobiłem dzis to ciasto (a robi się je rzeczywiście błyskawicznie) i wyszedł mi płaski placek z wieeelkim zakalcem, generalnie niezjadliwe.. Dziwne, bo wszystkim innym wychodzi :( Jedyną modyfikacją było dodanie garstki migladów do ciasta i zrezygnowanie z sody na korzyść proszku (w sumie dałem łyżkę proszku), ale czytałem, ze ktoś też tak zrobił i muu wyszło. Ale przykro z tym ciastem, bo chciałem wziąć do pracy, a tu klucha wyszła :(
Popełniłam ciasto gdyż miałam ochotę na cytrynowy smak . ! Hmm bedę malkontentem , wyczuwam smak sody , której nie lubię i .. cytrnowy smak słabo jak dla mnie wyczuwalny .! Następnym razem śmiało pominę sodę na rzecz otartych skórek cytynowych i porządnej porcji soku z cytryny .. Zakaleca nie obawiam się .. dam mniej jogurciku ! Pozdrawiam . ::))
d0 upieczenia!
do ulubionych!
FENOMENALNE ciasto! Pyszne, łatwe, puszyste, lekkie i takie pachnące! Do masy dodałam jedynie czubatą łyżeczkę proszku do pieczenia (bez sody, której nie lubię) i pieknie wyrosło, co mnie zdziwiło, gdyż piekłam dokładnie 40 minut na termoobiegu (180 stopni), a z reguły ciasta z jogurtem wychodzą mi dość ciężkie i muszę je dłużej piec.
POLECAM wszystkim!!!!
Ciasto jest rewlacyjne!(moja ciężarna koleżanka nie mogła sie od niego oderwać). Po jego upieczeniu postanowilam dolaczyc do grona fanów Wielkiego Żarcia
robiłam je już kilka razy i zawsze wychodzi pyszne. Zamiast cytryny mozna dodać aromaty lub owoce lub jedno i drugie. Świetne ciasto. Polecam :D
Najlepsze muffinki, jakie robiłam, a sporo przepisów juz wypróbowałam ;)
Dzieki za przepis
od zawsze piekłam babkę cytrynową na roztopionej margarynie, na szklance mąki i 1/2 szklnki ziemniaczanej, dziś wypróbowałam ten przepis i: rewelacja!!! nie miałam jogurtu, w ruch poszła szklanka maślanki, reszta wszystko jak w przepisie i tylko ten sok z cytryny - po spróbowaniu ciasto pachniało cytryną ale nie było kwaskowe więc dałam sok z 1 całej cytryny i ciasto nie zdążyło dobrze wystygnąć, syn i mąż na stojąco w kuchni opędzlowali całą keksówkę!!! musiałam znacząco chrząknąć, bo by mi nie dali spróbować!! hehe.. to ciasto jest dużo wilgotniejsze od mojego i tak niebiańsko cytryowe... mmmmmniam!
Jaka blaszka i jaka duża ?