Comments received by the user tex55

Dorota 789 (2008-04-19 10:22)

Szynka gotowa!
Po degustacji domownicy orzekli, że innej wędliny już nie chcą:))
Tomku za zamieszczenie tego przepisu masz ode mnie cmok, jak stąd do Lublina:))
Aha! Dobra rada! Jeżeli zdecydujecie się na skorzystanie z przepisu upewnijcie się najpierw, czy macie w domu wystarczająco wysoki garnek, co by zmieścił wody powyżej mięsa. Przyznam się, że przeżyłam chwile paniki, ale na szczęście przypomniało mi się, żw w piwnicy powinien być stary kociołek. I był... ufff!
Pozdrawiam Dorota.

Petra (2008-04-17 17:00)

A właśnie wczoraj rozpakowałam cudo. Przyznam, że mi tak srednio smakowało, za kiepsko doprawiłam, ALE JAK ZOBACZYŁAM JAK DZIECI-NIEJADKI JĄ WSUWAJĄ... Nie ma innej możliwości, zaraz nastawiam ponownie :-). Proponuję podawać z Chlebem łatwym do zrobienia wg. naszej Krysi i pomidorkiem. Popełniłam kilka błędów, bo pomyslałam sobie, a co tam facet mnie gotowac uczył bedzie :-). Poprawię sie Tomeczku się następnym razem :-). Mam ochotę na experyment z golonką i zamiast wody piwo... doprawię tez trochę czosnkiem może, zobaczę co mi przyjdzie do głowy, o efektach powiadomię. Cmok dla autora!

Dorota 789 (2008-04-15 10:44)

Pierwszy etap za mną. Z obliczeń wynika, że szynka będzie gotowa w piątek rano. Trochę się martwię, czy nie przesadziłam z gałką muszkatołową, ale teraz to już "po ptokach". Okaże się przy degustacji.
Pozd. Dorota.

tex55 (2008-04-07 20:24)

Witaj Dorotko ja biorę pół szklanki letniej wody i tylko mieszam  jedną łyżeczkę cukru pudru i (jeśli ma być różowa) 2 pełne łyżeczki soli peklującej. Pozdrawim. Tomasz

Dorota 789 (2008-04-07 09:34)

Witaj tex
mam tylko jedno dytanie dot. I etapu. "Przygotować zalewę" tzn. gotować wodę z cukrem i solą, czy wystarczy wymieszać i już? Głupio pytam, ale właśnie przymierzam się do wypróbowania Twojego przepisu i nie chciałabym popełnić błędu. Z góry dziękuję za odpowiedź.
Pozdr. Dorota.

niebieska-różyczka (2008-03-21 11:32)

wlasnie mama zamowiła na allegro 79 zl kosztuje +koszt przesyłki i są do niego woreczki,po świetach bedziemy juz mieć

oska (2008-03-21 11:24)

Ta szynka wygląda wspaniale,poprostu już mi ślinka cieknie.Niestety nie mam szynkowaru, kupie i wyprubuję

Karolcia172 (2008-03-21 10:13)

Ja swój przywiozłam z Niemiec ale w sklepach AGD, zwłaszcza w większych marketach, też widziałam.

beata132 (2008-03-20 13:19)

Szynkowar można kupić na Allegro lub w dobrze zaopatrzonym sklepie z AGD.

bocian (2008-03-20 12:42)

Moje drogie panie  gdzie można kupić taki szynkowar?

Karolcia172 (2008-03-19 09:11)

ojej miało być szynkowar a wyszedł szybkowar hehehe sorrki :)

Karolcia172 (2008-03-19 08:50)

Oj tak, szybkowar to wspaniała rzecz, zawsze na święta robimy w nim piersi z indyka...a teraz wypróbuję Twój przepis na szynkę :)

tex55 (2007-12-09 12:10)

Rzymianka oczywiście Twoim zdaniem!! ale wszelkie eksperymenty są dozwolone jak pisałem w przepisie, baw się smakiem i przyprawami. Pozdrawiam. tex55.

tex55 (2007-12-09 12:08)

WItaj Cel  myślę, że po ok 70dkg mięs powinno wystarczyć. Pozdrawiam. tex55

Rzymianka (2007-12-07 14:00)

Przed awarą był mój przepis 'Forszmak Rzymianki", bardzo podobny do tego,który podajesz,ale brakuje w nim cebuli, a moim zdaniem jest to składnik niezbędny forszmaku.Pozdrawiam !