Comments received by the user anna-gu

anna-gu (2008-07-30 21:57)

Alman, daj znać, jak się placek udał .

anna-gu (2008-07-30 21:56)

Alman, krem jest gorący, więc salmonella dodana do niego w pianie nie ma szans na przezycie. łOSOS, dzięki za wyjasnienie,o tę ilość margaryny miałam na myśli.

alman (2008-07-30 18:51)

Już wiem co upiekę na niedzielę ! a placki amoniakowe...mniam mniam..... robiła moja mama....

alman (2008-07-30 18:25)

Bardzo podoba mi się przepis, myślę, żekremóweczka, a głównie ciasto będzie super. Mam tylko obiekcję co do tego białka dodanego po wyłączeniu gazu - salmonella zdąży zginąć?

łOSOS (2008-07-29 15:49)

Krolka2,myślę że 250g...bo az 4 szl mąki...pozdrawiam

Krolka2 (2008-07-29 15:44)

anna-gu (2008-07-29 09:58)

Anay, w naszym regionie TO jest kremówka. Natomiast masa do napoleonki jest robiona z piany zaparzanej z dodatkiem soku z cytryny. Strasznie słodkie i zapychające.Pozdrawiam .

anay (2008-07-29 09:47)

Krem jakby bardziej napoleonkowy. Co osobiście chwalę, kremówki nie są tak dobre jak napoleonki.

bocian (2008-07-29 09:46)

Wczoraj widziałam w TESCO amoniak na półce przy dodatkach do ciasta

anna-gu (2008-07-29 09:41)

:)

Jagoda79 (2008-07-29 09:24)

Bardzo dobry piernik.
Dziekuje za przepis

anna-gu (2008-07-29 08:43)

Ada5, amoniak jest w każdym spożywczym na półkach z przyprawami.

ada5 (2008-07-29 06:28)

Aniu, placek wygląda pysznie i ląduje w  " ulubionych" tylko powiedz gdzie można kupić amoniak. Jakoś nigdy go nie widziałam w spożywczakach. Pozdrawiam:))

anna-gu (2008-07-28 22:23)

Różyczko, amoniak jest spulchniaczem, podobnie jak proszek do pieczenia. Różnica polega na tym, że amoniakowe ciasto chłonie wilgoć 
z otoczenia i nie wysycha. Aromatu amoniakowego ciasto nie ma wcale, bo w trakcie pieczenia ten środek wyparowuje, co zresztą czuć. Pozdrawiam :)

niebieska-różyczka (2008-07-28 22:10)

Aniu, ciasto wygląda bardzo apetycznie:)) ale powiedz mi,co daje amoniak w ciecie? czy powoduje jakiś specjalny smak? nigdy nie dodawałam amoniaku.