Cieszę się ! :o)
A nie jadłaś nigdy surowego kalafiora ? Spróbuj ! :)
Ja czasem taki własnie jadam. Bez gotowania. Tak samo jak brokuły jadam czasem surowe i nie widzę nic w tym dziwnego ;) a najbardziej to chyba lubię właśnie te twarde "nóżki" mm.. ! ale do sałatki ich nie daję.
Sałatka rzeczywiście przepyszna! Też bałam się tego surowego kalafiora, ale mówię sobie,raz kozie śmierć...i warto było! Super przepis, zrobię tą sałatkę jeszcze nie raz.
mam pytanie, ale dlaczego surowy kalafior , przeciez jest twardy, trzeba ugotowac. ??????
Zrobiłam wczoraj na Walentynki i jestem pod wrażeniem - delikatny, puszysty, wilgotny.... Użyłam jogurtu greckiego - 2 pojemniki po 400g, reszta składników bez zmian, piekłam w kąpieli wodnej. Polecam serdecznie wszystkim - sernik jest dość tani a przede wszystkim mało pracochłonny. Pozdrawiam wszystkich walentynkowo.
No to czekam na relacje z frontu ;)
Wczoraj zrobiłam...z nudów...i wyszedł wspaniale !!! Piekłam w wąskiej blaszce /coś jak keksówka/ 50 min. 150 st. termoobieg.
Nie odpisałam dokładnie przepisu a tylko same składniki, więc wszystko od razu włożyłam do miski i potraktowałam mikserem.
Ciasto pięknie wyrosło, jest pulchne, wilgotne. Mam podobny przepis ale z mojego nie wychodzi tak dobre ciasto /muszę porównać czym się różnią ?/. Jednym słowem pycha i za chwilę zostanie tylko wspomnienie.
No nie wiem mi zawsze wychodzi puszyste. Może za nisa temp. pieczenia i nie miało jak wyrosnąć ?
Nie ma co szukać powodu, tylko spróbować jeszcze raz jak bedzie okazja i porównasz.
Może my inaczej definiujemy puszystośc - różnie bywa ;)
Pozdrawiam ! :))
Murzynek bardzo dobry tylko nie aż taki puszysty jak piszecie.Ciekawe dlaczego ?
Ja włąscwie piekę po prostu w blaszce większej od blaszki w której jest masa serowa. Wkładam jedna w drugą.
Piekę z wodą, bo piekłam i bez wody i wiem że tak wychodzi jeszcze lepsze. Woda raczej cała wyparuje,ale różnie bywa, czasem trochę zostaje na dnie. Ta półka od piekarnika będzie na pewno za pł€tka.
Możesz z powodzeniem piec bez kąpieli wodnej, ja wolę z.