You are here: / / Comments received by the user sabia

Comments received by the user sabia

donia-jimmy

(2021-09-05 20:47)

Bardzo fajny placek. Takie proste, zwykłe są najlepsze! Dodałam łyżeczkę proszku do pieczenia bo jakoś nie ufałam, że bez niego wyjdzie. Górę posypałam cukrem z cynamonem.

attena07

(2013-09-27 15:55)

Pyszne danie i godne polecenia innym.Ostatnio nie miałam szczęścia do przepisów,które by smakowały domownikom i lądowały w koszu , albo jadłam sama. A tu proszę szybko ,smacznie i tanio.Sabia  dzięki za przepis

musiawan

(2011-12-17 19:46)

Właśnie upiekłam amerykanki, w trakcie przygotowywania ich amoniak trochę drażnił nozdża ale wszystkim bardzo smakują. Są to moje ulubiune bułeczki z dzieciństwa, teraz też często kupuję w cukierni, ale pierwszy raz pieklam sama. Są pyszne.

asfoura

(2011-08-25 05:34)

Zrobiłam! Nie dodawałam proszku do pieczenia, bo szukałam właśnie przepisu bez chemii. W smaku wyszło bardzo dobre, oczywiście nie wyrosło, w środku jak długie i szerokie troszeczkę jakby zakalcowate, ale teściowa pocieszyła mnie, że "to od śliwek", więc nie będę się spierać ;) Ponieważ nie miałam dostępu do tradycyjnych polskich blaszek - zrobiłam w naczyniu żaroodpornym - może to również miało wpływ. Chciałam wstawić zdjęcia, ale ciągle mi wyskakuje błąd :( Tak czy siak - ciasto smaczne i polecam!

Makivicious

(2011-06-05 21:44)

Smakują jak z piekarni. Mój ukochany smak z dzieciństwa. Są mięciutkie i delikatne. Polecam!

scrilla

(2009-11-08 17:05)

Juz od bardzo dawna mam ten przepis w ulubionych. Od kilku dni szukalam amioniaku, nie bylo to latwe, ale udalo sie go znalesc w koncu. Dzis zrobilam amerykanki... i bardzo sie zawiodlam :(
Zrobilam wszystko jak w przepisie ale nie wyszly, nie smakują tak jak te z dziecinstwa. Nie wiem dlaczego. Te kupne, ktorych smak pamietam sa takie wilgotne i zbite w srodku. A moje oczywiscie pieknie urosly, nie spalily sie ani nic podobnego. Po prostu w srodku są jakby nadmuchane, lekko podchodza mi pod biszkopt. Moze dalam za malo mąki?
Poradzcie cos, bo zawsze kochalam amerykanki ;)

ZlaWrozka

(2009-10-28 13:26)


Za pierwszym razem, gdy przygotowywałam to ciasto, pomieszałam proporcje składników i zamiast 15 dkg masła dałam 20 dkg, a zamiast 20 dkg mąki ok 15-16 dkg. W efekcie wszystkie śliwki zatonęły (jak widać na zdjęciu), za to ciasto było cudownie delikatne, słodkie i maślane, i smakowało mi nawet bardziej, niż kolejne wykonane zgodnie z przepisem (choć może to niezbyt dobrego sortu śliwki zepsuły efekt).

sabia

(2009-09-06 19:51)

Zosiek, cieszę się że ciasto Ci smakuje :). Śliwki oczywiście tak jak zrobiłaś za drugim razem, czyli skórką w dół. Jednak do ciasta i na posypkę używam cukru kryształu. Kryształ w piekarniku super się spieka na wierzchu, tworząc chrupiącą skórkę. Nie mam pojęcia jak zachowuje się puder ale na Twoich zdjęciach ciasto wygląda bardzo apetycznie :). Cukier puder tylko do ozdoby ciasta po upieczeniu :). Jeszcze raz dziękuję i pozdrawiam :).

zosiek

(2009-09-05 21:47)

Zrobiłam ponownie. Tym razem ułożyłam śliwki właściwie( skórką do ciasta). Placek dzięki temu wyszedł o niebo lepszy niż za pierwszym razem. Piekłam w 180 stopniach przez 50 min.  - nie zmianiałam na 200 stopni. Tortownice wysmarowałam olejem i posypałam bułką tartą.
Jeszcze nie raz wrócę do tego przepisu.

zosiek

(2009-09-02 21:30)

Zapomniałam dodać zdjęcia. Tak wygladało ciasto w moim wykonaniu:

zosiek

(2009-09-02 21:26)

Przyłączam sie do pochwał ..ciasto rewelacyjne..na próbe zrobiłam w tortownicy. Przez pomyłkę dodałam 20 dkg margaryny ( a nie 15 dkg) i tez wyszło. Mam tylko jedno pytanie czy Ty sabia układasz śliwki skórką do ciasta ( czyli przekrojoną stroną do góry?) , bo tak teraz patrzę na Twoje zdjęcie i nie moge sie doszukać żeby ciasto było wilgotne od soku śliwek. Ja ułożyłam je skórką do góry i chyba przez to ciasto wygląda jak by miało zakalec. Nic nie piszesz jaki to ma  być cukier, ale mam nadzieje że chodzi o puder ..taki też dałam :-).

Samo przygotowanie ciasta jest szybkie i spokojnie nadaje sie dla niespodziewanych gości.
POLECAM  !!!!!

Frigg

(2009-08-21 19:13)

Upiekłam dzisiaj, bo dostałam śliwki. Bardzo, ale to bardzo dobre i prawdziwie domowe ciasto. Dodałam też troszeczkę prochu do pieczenia, choć go ogólnie nie znoszę i bardzo rzadko używam. Jednak przepis wygląda mi nie jak kruche (bez proszku, tylko, jak babka ucierana.
Pachnie, ślicznie wygląda, chyba zrobię fotke i jak przeszkolę się szybko w kwestii wstawiania - ukaże się jeszcze dziś.
Póki co - polecam - warto upiec, pewnie nawet z jabłkami i innymi owocami będzie smakowało. Dla mnie takie akurat do śliwek. Buźka - dzieki za przepis.

sabia

(2009-08-16 09:47)

Ostatnio jak je piekłam też dodałam ciut proszku :). Z innymi owocami również jest pyszne. U mnie było z rabarbarem i smakowało rewelacyjnie. Dziękuję za smaczne komentarze ;).

jaska2503

(2009-06-27 17:09)

Fajne to ciasto!!!!!ja je conieco zmodyfikowałam dodając odrobinę proszku do pieczenia-ciut,ciut......

Pudru nie sypałam,bo nie zdążyłam........Dobrze .że fotę zdążyłam pstryknąć.....

sabia

(2009-06-25 22:47)

Myślę, że piekłaś je w zbyt wysokiej temperaturze. Kiedyś też chciałam szybciej i zwiększyłam płomień gazu i wyszły mi płaskie. Mleka z amoniakiem nie gotuję. Mleko lekko tylko podgrzewam, troszkę cieplejsze jest niż do rozczynu z drożdży. A to, że dodałaś mniej mąki na pewno nie przyczyniło się do tego, że ciastka się paliły. Jeśli zechcesz to spróbuj jeszcze raz i jak Tobie wyjdą to mam nadzieję, że będziesz się delektowała smakiem ciastek :). Pozdrawiam i życzę powodzenia :).

Most active

  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close