Inko21 mam ochotę zrobić Twoją Jałowcówkę , tylko dla mnie też jest nie zrozumiały ten przepis , może przeczytaj go powoli i popraw , bardzo proszę i pozdrawiam Madzia (' po czasie zlać płyn znad owoców do czystej butelki i odstawić płyn oddzielając go od owoców.) rozumiem ze jak zlać to wiadomo ze oddzielić od owoców (po upływie 2 tygodni połaczyć go z nalewką przefiltrować przez watę płyn, a nalewkę delikatnie zlać znad osadu gumową rurką.') płyn , nalewka ..juz nic nie wiem ..
Serniczek wspaniały,bardzo nam smakował.Dodałam do masy serowej rodzynki.Dziękuję za przepis i polecam
planuje podac taka szyneczke na sylwestra, tylko zastanawiam sie czym mozna by zastapic arbuza, bo nie wiem czy gdzies dostane o tej porze roku
Mialam zrobic seromak wg przepisu Wkn, a zrobilam ten i... jestem zachwycona. Ciasto najlepsze jest na 2-3 dzien, gdy lekko zlapie wilgoci - jest przepyszne. Pieknie mi sie wyrobila czesc serowa, az sie balam, ze ucieknie z blachy ;) Inko, w jakiej duzej blasze robisz to ciasto? Bo ja mialam wrazenie, ze moja jest przymalawa... A wrcacajac do smaku - bardzo wszyscy sobie chwala. Ja robote sobie ulatwilam - kupilam gotowa mase makowa Bakalandu, dodalam do niej tylko 3 ubite bialka i spora garsc orzechow. A ser kupilam z Turku - nazywa sie "ser do wypiekow". Spod wyrosl az nadto. No i maslo stopilam i ostudzilam przed dodaniem. Polecam goraco! Mimo, ze czasochlonny ten duet, to efekt wart pracy i czasu. Mysle, ze powtorze ten wyczyn na imieniny mojego meza w styczniu :)
To są moje pierniczki,ale tylko choineczki,które zostały przełożone powidłem i polukrowane. To były prezenciki dla gości wigilijnych.
2 dkg to 20 g, czyli jak podzielisz : 1/5 ze 100 gramowej kostki drożdży.
Ratunku...Ile to jest 2dkg???? drożdze mają 100g.?? Niech jakaś dobra duszyczka mi pomoże...bo farsz już zrobiłam ...
Po prostu pychotka! Zrobilam farsz z kiszonej kapusty i prawdziwkow. Wyszly znakomite. Idealne do barszczyku.
Inko rozumiem, że danie to serwuje się na gorąco. Czy równie dobrze smakuje "na kanapki". Z góry dziękuję za odpowiedź.
Pozdrawiam.
a jaka to ma pyć ta gęsta śmietanka????
Juz jest w lodowce,jutro zobaczymy co z tego wyszlo:-)Pozdrawiam
Witam ! Ten przepis bardzo mnie zaintrygował .Powiem szczerze, że nie bardzo potrafiłam sobie wyobrazić solonego matjasa smażonego. Wczoraj postanowiłam wypróbować i wyszło super!!! Kulki smażyły się ładniutko na złoty kolor.. Nic się nie rozwalały!. Fakt, że po usmażeniu są strasznie słone, ale sam smak ciekawy. Do zalewy dolałam przegotowanej wody, bo ta była dla mnie za kwaśna. Inka, czym zrobiłam i wystudziłam zalewę, to kulki były już też zimne, i taki wylądowały w zalewie. Piszesz, że trzeba gorące, czy ma to jakieś konkretne znaczenie?
Tak czy inaczej rano, jeszcze przed pracą musiałam je spróbować, pomimo że moczą się dopiero tylko przez noc. I co?? Rewelacja. Naciągnęły już zalewy więc są mięciutkie, ale nie rozlazłe. A tego smaku, to nie umiem opisać. Pychotka. Jutro częstuję mimi koleżanki z pracy.
Pozdrawiam , dzięki za fajny przepis !!!
A co z solą? Czy dodaje się juz do marynaty czy dopiero przed pieczeniem? I Ile na np. ok 2 kg karczku?
wek to rownież mówiąc po śląsku " lynga", a co do pytania o suchary ,to owszem ,można je stosować do makówek, ale nieco minimalnie zmieniają one smak makówek, lecz go nie pogarszają, jeśli chcesz możesz śmialo zastosować
wiesz maminko 01 nikt ci nie narzuca własnej woli- chcesz zrobić taki jak w przepsiei, zrob, nie chcesz -zrób z kostek rosolowych, ja ci w wigilie nie proponuje jeśc mięsa z tego barszczu , to mięso jest tylko baza dobrej smakowo zupy, nie wiem po co się tak unosisz, a jak ci wcześniej napisała dankarz - jest on tylko daniem świątecznym ( wesela, chrzciny, niedziela uroczystości rodzinne), niekoniecznie wigilijnym