You are here: / / Comments received by the user ekkore

Comments received by the user ekkore

ekkore
Fot. ekkore, Domowy sos BBQ wg ekkore
Domowy sos BBQ wg ekkore
6.6k
25
6
ekkore
Dżanina Fonda

(2017-09-22 08:39)

Aggusiu, ja kupiłam w necie sól wędzoną dymem z jabłoni, czy jakoś tak. Daje się ją zamiast normalnej i masz 2 w 1.

Basialis

(2017-09-18 22:56)

Twoja wersje tez spobuje.............niezle wyglada.

ekkore

(2017-09-17 19:39)

Można go zastąpić słodką wędzoną papryką w proszku albo suszoną papryką wędzoną. Tylko tym razem nie miałam - bo zużyłam do pozole i zapomniałam kupić. Chodzi o zapach wędzenia, który jest charakterystyczny dla sosów BBQ.

ekkore

(2017-09-17 19:35)

Już dodaję w przepisie- w płynie. To taka ciecz o zapachu dymu. Nawet jak ma napis ekologiczny czy organic - nie wierzę - bo dym jest lotny, a to produkt chemiczny. Niemniej dostępny, w Polsce też - bo gdzieś w komentarzu (chyba do megi65 schabu) była informacja.

aggusia35

(2017-09-17 18:25)

Ekkore co to jest dym wędzarniczy? ni cholery nie kumam jak to może być na łyżki, dym to substancja lotna

Fot. ekkore, Bułki faszerowane pieczarkami i serem
Bułki faszerowane pieczarkami i serem
12.2k
23
3
ekkore
Lea2

(2017-09-15 17:33)

Bardzo fajne bułeczki. :) Dość często robię podobne, bo są szybkie i smakowite smiley2 Tylko boczek, pieczarki i paprykę kroję cieniutko i dodaję bez uprzedniego smażenia...thumbsup

ekkore

(2017-09-11 20:06)

U mnie dzisiaj cukinia faszerowana wspomnianym farszem. Już się cieszę

patrycja1

(2017-09-11 14:48)

Zrobiłam na niedzielne śniadanie. Boczek, cienkie plastry, upiekłam na suchej patelni i na wytopionym tłuszczu podsmażyłam składniki. Reszta tak jak w przepisie. Pyszne było, dzięki za przepis i polecam.

Fot. ekkore, Twaróg domowy
Twaróg domowy
4.8k
15
10
ekkore
ekkore

(2017-09-09 00:42)

Fakt, szybko. Od początku do końca zajęło mi mniej niż godzinę,  wliczając w to stygniecie mleka czy raczej masy serowej. Próbowałam lekko ciepły,  ale doskonale uformowany twaróg.

Basialis

(2017-09-08 23:44)

Super Ci wyszedl.............i szybciutko sie robi.Mozesz pare kropli cytryny dodac.Nam taki wlasnie smakuje.Ciesze sie ze na obczyznie tez potrafimy sobie dac rade.Pozdrawiam i smacznego zycze.

ekkore

(2017-09-08 22:40)

Zrobione Twoją metodą. Jeden z jogurtem,  drugi z maslanka. O ile konsystencja rewelacyjna, tak smak mógłby być bardziej kwaskowaty. Także będę robić na zmianę,  przynajmniej szybko się nie znudzi.

Basialis

(2017-08-31 18:55)

Figutko, masz racje twarozek jest delikatny nam taki bardzo odpowiada............jak go zawiazesz w gaze i powiesisz (np. na noc) by dobrze obciekl bedzie bardziej zbity.Co do Twojego pytania, to nigdy nie zwracalam na to uwagi z czego robie, zaden ze mnie "expert".Przyznaje jednak, ze czasami miewa "inny" smak............ale twarozkowy.

ekkore

(2017-08-31 16:51)

Im więcej kwasu masz na wejściu,  tym powinien być mocniejszy twaróg. Twaróg ze zsiadlego mleka jest kwaskowaty w smaku. Nie, nie kwaśny,  ale też nie bardzo delikatny. W przyszłym tygodniu zrobię, teraz mamy długi weekend i wyjeżdżamy,  to będę miała porownanie

Figutka

(2017-08-31 16:43)

Basiu, zrobiłam biały ser dokładnie według Twoich sugestii. Udał się , jest delikatny - jak dla mnie mógłby być bawet trochę bardziej kwaśny. Robiłam z mleka kartonowego, zakwaszałam jogurtem. Czy jest różnica w smaku jeśli użyje się kefiru lub maślanki?

Fot. ekkore, przyprawa gyros
przyprawa gyros
3.7k
23
2
ekkore
ekkore

(2017-08-28 12:22)

Nie pamiętam dokładnie. Coś mi się kołacze o dwóch łyżeczkach cukru brązowego oraz 3 łyżeczkach soli. Dosypywałam łyżeczkę, kołatałam słoikiem, próbowałam. Następnym razem, jak będę robiła przyprawę, sprawdzę i zapiszę. Nie planowałam pierwotnie udostępniać przepisu - ale...

Latest recipes

Read more

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close