Comments received by the user dorka

witoldyna (2014-07-05 23:09)

Witam :) Chcę spróbować tych ogórków (przepis mojej mamy na pyszną ogórkową ma niestety m.in. liście chrzanu w składzie, a u mnie liści chrzanu nie dostanę). Czy koniecznym jest odstawienie ogórków w chłodne miejsce? Niestety teraz jest u nas mniej więcej 30 stopni w domu, w garażu jeszcze więcej, a w lodówce nie znajdę miejsca na więcej niż 3 słoiczki. Uwielbiam ogórkową i od 1,5 roku jej nie jadłam więc może jest szansa by ogórki się udały? I jeszcze jedno pytanie, czy baldachy muszą być po przekwitnięciu, czy jeszcze żółte się nadadzą? Kopru też tu nie kupię, a mój dopiero zaczął kwitnąć.

Olago (2013-09-01 09:07)

Skuszona łatwością przepisu nastawiłam ogórki, komentarz umieszczę jesienią, po wypróbowaniu. Zainteresowała mnie jednak uwaga w przepisie, o podduszeniu na maśle tych ogórków. Czy mogłabyś napisać, jak robisz zupę ogrkową w ten sposób?

El Gato (2013-08-15 09:53)

Szukałam tego przepisu od jakiegoś czasu. Niestety, mój egzemplarz "Przetworów i nalewek" gdzieś się zawieruszył i pozostało wspomnienie smaku tych ogórków... Przepis jest świetny! Co prawda przygotowanie ogórków wymaga trochę czasu, ale w ostatecznym rozrachunku opłaca się - i to bardzo! Ogórki są kruche, ostre, ale też bogate w smak. Przypadną do gustu osobom, które lubią mocne, zdecydowane smaki. Ja, zamiast 3 łyżek sproszkowanego chili daję jedną i uzupełniam prawdziwą papryczką chili. Ogórki wyglądają wtedy ładniej, a i smak jest lepszy. I proponuję jednak je pasteryzować. 

Reasumując - ogórki są przepyszne.Ostatnio zrobionej partii nie zdążyłam zapakować do słoików. Zostały zjedzone w tempie ekspresowym, jako dodatek do obiadu lub na kanapki.

ixeska (2012-10-01 16:45)

Robię bardzo podobnie - trochę dłużej gotuję tylko flaki w rosole.

Są na prawdę pyszne !!!

emeska1974 (2012-08-18 22:53)

Nie wypowiadam się o smaku bo nie zamierzałam robic - te szprotki mnie przerażają w połączeniu ze schabem!!!!!

mamamagdam (2012-08-18 22:43)

chciałam zrobić mężowi niespodziankę ,wyszukałam ten przepis .....zrobiłam wszystko zgodnie z nim ,niestety nie polecam !,oboje mieliśmy odruch wymiotny !

betka08 (2011-11-27 09:39)

Zgadzam się! Ogórki są pycha znikają w mgnieniu oka 

Dobre jest to,że nie trzeba ich pasteryzować

atobi (2011-08-30 23:28)

naleweczka wyprodukowana. kisi sie dopiero 6 dni i juz smakuje super. zrobilam z 2 szkl. spirytusu i 2 szkl. wody i limonki, miod rzepakowy (tylko taki prawdziwy z pasieki mialam)

mysle, ze za 2 m-ce bedzie gites.dzieki za przepis 

adzia73 (2011-08-14 13:41)

Witam, rozumie że ogórków sie nie wekuje?

anikap (2011-08-10 14:34)

Właśnie ogóreczki zasypałam solą. Jestem ciekawa jak wyjdą, ale widząc po komentarzach będę zadowolona :)

ulla73 (2011-07-09 15:57)

Witam ponownie i znowu zabieram sie za te ogóreczki,niezdecydowanym polecam zupka z nich jest przepyszna.

josephine (2011-02-04 10:28)

super naleweczka. Ja dalam polowe cukru gdyz nie lubimy slodkich nalewek i mimo mniejszej ilosci cukru smakowala wybornie dziekuje i pozdrawiam

beata7922 (2010-12-02 23:12)

Zrobiłam w lecie i jestem zachwycona, są wspaniałe a zupka z nich wyborna - polecam!!! Będę robić już teraz co rok bo warto!!!

KPO1 (2010-11-21 20:31)

Zrobiłam ok .30 słoików. Zupka rewelacyjna. Przepis mało pracochłonny. Dodam, iż są to moje pierwsze w życiu ogórki, a wyszły wyśmienicie.  W przyszły roku napewno znów zrobię, ponieważ zupa naprawdę smakuje wspaniale.

pysia_1 (2010-10-23 13:48)

i jeszcze jedno pytanie, czy przez te dwa miesiące, nalewkę sie miesza????