Comments send by the user Dżolka

Dżolka (2012-03-07 20:01)

niestety nie dałączę do fanów tych hot dogów, ciasto mnie rozczarowało bo z powodu tak dużej ilości margaryny smakuje podobnie do kruchego ciasta, mimo że na drożdżach. do parówek mi to nie pasuje. Choć zachęcona jestem aby próbować tak zawijać parówki ale w innym cieście, bo parówki z piekarnika nabierają smaku :) pozdrawiam

Dżolka (2012-02-29 19:38)

CUDNE :)) pierwszy raz piekłam bułeczki i sukces! Bułeczki jeszcze ciepłe są niesamowicie chrupiące,a w środku mięciutkie, z masełkiem pyszne! Przepis BARDZO prosty a efekt niesamowity :)) po upieczeniu tych bułeczek widzę jak było złudne moje przekonanie że bułki razowe z piekarni są bez ulepszaczy... moje bułeczki są treściwe i szybko sycą. 

Na początku wyrabiania martwiłam się,że dałam chyba za dużo wody. Na szczęście nie dodawałam więcej mąki. Mąka razowa,inaczej od zwykłej pszennej, bardzo długo chłonie wodę. W miarę wyrabiania ciasto kleiło się coraz mniej. Mąka chłonęła niczym kasza :) Aż w końcu uzyskałam idealną konsystencję.

dziękuję za przepis :) POLECAM

Dżolka (2011-12-31 13:34)

zrobiłam dziś rano z połowy porcji, wyszły pyszniutkie, miękkie i co najważniejsze są proste w wykonaniu :)) masa cynamonowa jest świetna  ! ! ! z połowy porcji wyszło mi bułeczek akurat na jedną blachę. polecam

Dżolka (2011-12-30 19:48)

Boski przepis!!! ciasto wyszło R E W E L A C Y J N E  ! ! ! a najlepszą opinię wydał mój mąż twierdząc,że to najlepsza pizza jaką w życiu jadł :D to była moja druga próba zrobienia pizzy, pierwszy raz robiąc z innego przepisu wyszła gruba, twarda i po prostu nie do zjedzenia... dopiero znajdując Twój przepis i czytając tyle pochlebnych opinii odważyłam się zrobić pizzę raz jeszcze :)) i sukces na pełnej linii, przy tym że dopiero jestem na początku drogi nauki gotowania to to ciasto wyszło bez zarzutu ! ! ! trudno je chyba zepsuć skoro nawet mi wyszło :)) swoja pizzę posmarowałam sosem z przecieru, wody, przypraw na wierzch ser, salami, cebulka... temu ciastu niewiele dodatków trzeba że ze zmakiem zjeść. Żadnego innego gniota nie będę już próbować bo idealny przpis już znalazłam. dzięki i pozdrawiam

Dżolka (2011-12-30 19:40)

Fajny przepis :)) to były moje pierwsze krokiety i od razu udane dzięki temu przepisowi :)) jedyne zmiany jakie miałam to pieczarki starte na tarce udusiłam z cebulką i potem dodałam uduszoną kapustkę. Dzikuję za przepis bo obiad był udany!

Dżolka (2011-11-22 12:44)

Wczoraj na obiad zrobiłam tą zupkę. Mój mąż był zachwycony, bardzo mu smakowała. Natomiast mi nie przypadła do smaku. Zjeść zjadłam ale na dokładkę nie miałam ochoty w przeciwieństwie do męża. Zupa wygląda bardzo atrakcyjnie, jest kremowa (robiłam z 1,5l wody). Pewnie mąż się o nią upomni i będę ją robiła nie raz :))

Dżolka (2011-11-13 19:56)

To była pierwsza zupa ogórkowa jaka w życiu ugotowałam, i wyszła za pierwszym razem!!! :) jedynie sosu sojowego nie miałam ale zupka wyszła boska!! mniami

Dżolka (2011-11-08 07:04)

Mniam, wczoraj na obiad zrobiłam placuszki i są bardzo chrupiące i smaczne. Połączenie z serem i pieczarkami też fajane, choć ja wolę tradycyjnie ze śmietanką ale mój mąż już woli te z pieczarkami :)) pycha

Dżolka (2011-11-07 12:37)

Surówka rewelacyjna :)) Robiłam ją już kika razy. Mój mąż jest nią zachwycony!! a to najważniejsze. Pasuje do wszelkich tłustych mięs, nie odczuwa się wtedy ich ciężkości. POLECAM surówka na stałe zagości na moim stole

Dżolka (2011-10-26 13:23)

Smaczne i proste danie, zapewne jeszcze wrócę do niego. Następnym razem jedynie zrezygnuję z cebuli, mi i mężowi do całości jakoś nie pasowała.

Dżolka (2011-10-13 10:37)

PYCHA :)) wczoraj zrobiłam zapiekankę, jest świetna :)) Nie miałam kurczaka więc udusiłam inne mięsko w ziołach (akurat miałam kawałek szynki). Następnym razem zrobię duuużo więcej sosu, to on decyduje o smaku całego dania. Miałam go zbyt mało i zapiekanka była lekko sucha, a wolę aby topiła się w sosie. Na pewno nie raz zagości na moim stole. Jest bardzo prosta w wykonaniu.

Palce lizać :)

Dżolka (2011-10-11 12:58)

Twój przepis skłonił mnie do wyprobowania ciasta francuskiego nie tylko na słodko. Niestety wersja ciasta w formie pasztecików nie znalazła w domu uznania. Zbyt mocno dominował smak ciasta. W drugiej wersji ciasto zawinęłam jak roladę i pokroiłam na krążki, tak zapiekłam (na gotowym cieście była taka propozycja podania ale z innymi składnikami). Dzięki temu więcej farszu udało się zapakować :) Do środka dołożyłam żółty ser. Mąż był zachwycony! ! !

Polecam ciasto fracuskie z pieczarkami :) PYCHA !!!