You are here: / / Comments send by the user ursula

Comments send by the user ursula

ursula
Fot. eva67, Polędwica suszona
Polędwica suszona
148k
1k
281
eva67
ursula

(2010-11-22 20:24)

Eva67,
moja piwnica jest chlodna, sprawdze temperature to Ci napisze, a tak na marginesie - w tym tygodniu robie nowa porcje i dodam cukier brazowy zamiast bialego, mysle, ze kolor moze byc lepszy...
trzymalam dluzej, bo mialam wieksze kawalki,
pozdrawiam

ursula

(2010-11-20 22:52)

witaj eva67,
ja tez zrobilam Twoja wedline, jest pyszna, suszylam 2 kawalki schabu, kazdy po 2 kg (+  -), u mnie nie ma kaloryferow, a sa 2 psy, wiec zawiniete w sciereczki i obwiazane schaby wisialy w piwnicy, trzymalam 7 dni, chcialam miec pewnosc, ze beda dobrze wysuszone (sprawdzalam, ale bez rozwijania), bardzo nam smakuje i oczywiscie beda powtorki...
dziekuje za przepis i serdecznie pozdrawiam

Fot. Eva, Bulki drozdzowe Ewa
Bulki drozdzowe Ewa
16.9k
27
7
Eva
ursula

(2010-11-08 01:36)

witaj Krysiu,
sprobuje pomoc: wheat germ - kielki pszenicy, bran - otreby (moga byc np. wheat bran - pszenne lub oat bran - owsiane), cereal to platki sniadaniowe, ale autorka pisze hot cereal, to moze byc np. owsianka lub kaszka manna lub kaszka kukurydziana, w Kanadzie popularny jest rowniez "cream of wheat" , taka kaszka z pszenicy, gotujesz wode, dodajesz proszek, mieszasz, to gestnieje, sa rozne, na 1-2-10 minut, na koniec dodajesz cukier, syrop klonowy, owoce, orzechy...
8 grain - to znaczy z 8 zboz (np. pszenica, owies, proso, kukurydza, jeczmien, zyto...),
mysle, ze ten przepis nie jest do konca dopracowany, w skladnikach nie ma nic o drozdzach, a potem "wlac wyrosniete drozdze i ponownie wymieszac", w skladnikach 3 lyzki grysiku+ 2 lyzki pelne grysiku i co z tym zrobic?, nic nie pisze kiedy dodac kielki, otreby i te kaszki (czy ma byc ugotowana, czy tylko proszek), w skladnikach 6 szklanek maki bialej pszennej, a potem "wsypac 5 szklanek", w skladnikach 8 szklanek maki z otrebami, a potem "wsypac 9 szklanek"...
przepis ciekawy, ale powinnien byc poprawiony...
pozdrawiam

Fot. tineczka, Ziemniaki z restauracji Hasselback w Sztokholmie
Ziemniaki z restauracji Hasselback w Sztokholmie
25k
705
45
tineczka
ursula

(2010-09-10 23:31)

tineczko,
zrobilam wczoraj, bardzo nam smakowaly, nie napisze ile zjadlam, ale byla dokladka,
juz wiem, ze bede je robic na Thanksgiving...
dziekuje i serdecznie pozdrawiam

Fot. Krystyna911, sernik (cheesecake) na skondensowanym mleku, z posmakiem toffi
sernik (cheesecake) na skondensowanym mleku, z posmakiem toffi
16.4k
435
42
Krystyna911
ursula

(2010-08-27 20:34)

do asia88,
jestem pewna Asiu, że możesz wymieszać te dwa serki, mascarpone nadaje się do tego typu serników (ma dużą zawartość tluszczu), a śmietana 18% jest kwaśna, a o taką tu chodzi,
pozdrawiam

Fot. Alicja64, Brokułowy Zawrót Głowy - Sałatka
Brokułowy Zawrót Głowy - Sałatka
101k
1.1k
41
Alicja64
ursula

(2010-08-13 22:39)

witaj Alu,
zrobilam Twoja wersje i jest pyszna, moja jest bardzo podobna: zamiast migdalow - orzechy wloskie, dodaje 1/2 cup ziaren slonecznika, a do sosu zamiast cukru - 1/2 cup honey mustard,
pozdrawiam serdecznie

Fot. ewadarnowska, Przepyszny Chlebek Orkiszowy
Przepyszny Chlebek Orkiszowy
7k
85
6
ewadarnowska
ursula

(2010-08-13 22:05)

witaj KOCIO,
sprawdzilam w swoich notatkach i ja dalam 3 lyzeczki, ja generalnie daje mniej cukru i soli do wszystkiego...
pozdrawiam

Fot. Krystyna911, Intensywnie jagodowy sernik, z białą czekoladą
Intensywnie jagodowy sernik, z białą czekoladą
12k
366
36
Krystyna911
ursula

(2010-08-10 17:44)

witaj justine,
Krysia jest mistrzynia w robieniu cheesecakes, wiec pewnie bedzie miala wiecej uwag co moglo sie nie udac, ja tylko od siebie dodam, ze moze mialas "zly" ser, albo ubijalas mase serowa za dlugo, to, ze musialas piec duzo dluzej to juz wina tego, ze Twoja masa byla lejaca, normalnie cheesecakes piecze sie okolo 45-60 minut ,
mam nadzieje, ze sie nie zniechecisz, bo te serniki sa absolutnie wspaniale...
pozdrawiam serdecznie

Fot. Alicja64, Ziemniaki Pieczone w Boczku z Morską Solą, Rozmarynem i Papryką
Ziemniaki Pieczone w Boczku z Morską Solą, Rozmarynem i Papryką
17.1k
281
5
Alicja64
ursula

(2010-08-07 18:07)

witaj,
przeczytaj komentarz Alicji (w dyskusjach) pod tym przepisem:
http://www.wielkiezarcie.com/recipe58855.html,
pozdrawiam

Fot. marinik, Gravlax - wariacja marinikowa
Gravlax - wariacja marinikowa
10.8k
36
7
marinik
ursula

(2010-08-05 05:10)

witaj Marinik,
zrobilam Twoj gravlax z jedna tylko roznica, uzylam czystej wodki, co prawda w styczniu bylam w Polsce i przywiozlam zoladkowa, ale juz dawno wypita ...
przepis bardzo dobry, czesc zjedzona na sniadanie z ciemnym pieczywem, a reszte uzylam do przepisu tineczki "salatka z gravlax w koszyku",
serdecznie pozdrawiam i dziekuje

Fot. tineczka, Salatka z gravlax w koszyku
Salatka z gravlax w koszyku
19.9k
244
11
tineczka
ursula

(2010-08-05 05:00)

witaj Tineczko,
dzisiaj na kolacje byla Twoja salatka, uzylam gravlax z przepisu Marinika, musztardy honey-dijon (bo szwedzkiej nie mialam), a koszyczki zrobilam z hinduskich chlebkow naan (owalne i troche za grube, ale OK),
salatka bardzo smaczna, zostala na jutro na sniadanie z ciemnym chlebkiem,
pozdrawiam

Fot. tineczka, Poledwice wieprzowe marynowane
Poledwice wieprzowe marynowane
15.1k
145
12
tineczka
ursula

(2010-08-03 17:55)

witaj tineczko,
zrobilam poledwiczki, sa wspaniale, u mnie bez kwiatow (tymianku i oregano), bo nie mialam, czosnek zmiazdzylam, trzymalam extra 10 min., mieso jest soczyste, miekkie, a jak to pachnie!!!,
podane ze szparagami i ziemniakami z koperkiem i winem, dziekuje za przepis,

Fot. Glumanda, Koper włoski - fenkuł -zapiekany z serem Feta
Koper włoski - fenkuł -zapiekany z serem Feta
16.6k
74
6
Glumanda
ursula

(2010-08-01 17:20)

witaj Glumanda,
Twoj fenkul robie bardzo czesto, jest bardzo smaczny, dziekuje za przepis i serdecznie pozdrawiam

Fot. msewka, Obiad na lato.
Obiad na lato.
7.1k
21
2
msewka
ursula

(2010-07-19 01:35)

witaj,
powinnas kliknac na inne przepisy autora, potem na sosy i juz masz przepis, oto on:
http://www.wielkiezarcie.com/recipe59364.html,
pozdrawiam

Fot. Krystyna911, Mocno cytrynowy sernik
Mocno cytrynowy sernik
8k
180
20
Krystyna911
ursula

(2010-07-14 19:57)

do skopolendra,
te serniki (cheesecakes) sa najlepsze na swiecie, takie serniki robi sie w Stanach i Kanadzie i ja tylko te robie (nie podaje przepisow, bo nie sa moje),
Krysia swietnie opanowala te technike i sama wymysla nowe smaki,
wierz mi sa wspaniale, na 1 kawalku sie nie skonczy...
MUSISZ ZROBIC
a jak juz sie wciagniesz nie bedziesz chciala innego - gwarantuje,
pozdrawiam serdecznie

Latest recipes

Read more

Most active

mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
ekkore
ekkore
  • Recipes: 274
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close