Żeby nie było kłopotów z brzuszkiem, trzeba odlać wodę po pierwszym zagotowaniu, czyli jak fasola zawrzy to odlewam wodę i ponownie zalewam gorącą z czajnika, by fasdola nie straciła temperatury i by się dalej gotowała.I nie należy gotwować w tej samej wodzie w której groch się moczył. Dobrze jest też posypać gotową fasolkę majerankiem, wzmacnia smak i łagodzi ewentualne niemiłe objawy.
Zrobiłam dziś pierogi i pierwszy raz zrobiłam tak wspaniałe elastyczne ciasto.Pierogi pyszne. To poezja smaku.Dziękuję Wkn za ten i inne przepisy. Są mi pomocne i czesto z nich korzystam.Pozdrawiam. -reniapos!
Ciekawy przepis. Napewno wypróbuję. Narazie ląduje w ulubionych.
mariotereso masz rację że jest tu wiele najróżniejszych przepisów na gołabki, ale jestem pełna podziwu dla Ciebie za to że tak dokładnie wszystko opisałas i przedstawiłaś bardzo zrozumiale. No a hitem dla mnie jest sposób na trzymanie głębia i nakrycie gołąbków.Ja zawsze miałam problem z bąblami i przebijałam liscie widelcem, ale od dziś wprowadzam nakrycie podkładką.Cóz... najprostsze rozwiazania przychodza nam najtrudniej do głowy. Dziekuje jeszcze raz i pozdrawiam autorke pomysłów