You are here: / / Comments send by the user Teresa.Marcjan

Comments send by the user Teresa.Marcjan

Teresa.Marcjan

(2008-08-07 22:52)

  Ja robię trochę łagodniejsze... Królują u mnie na stole   od 4 lat.  Mąż nie może się ich najeść do syta... ciągle mu mało  a oto mój przepis: http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis34343.html
Ogórki lub kabeczek, bądź cukinia.. w zależności od twgo ile chcemy zrobić lub ile mamy kg warzyw...


Zalewa:

1 litr wody,
3/4 szklanki octu,
2 płaskie łyżki soli,
1 szklanka cukru,
Wszystkie cskładniki zalewy... robię przynajmniej razy 3....

Wszystkie wymienione składniki zagotować i odstawić do wystudzenia.
Do schłodzonej zalewy dodać 5 łyżek musztardy stołowej i zamieszać.

Do każdego słoika dodać po 2 ząbki czosnku, koper, liście laurowe, ziele angielskie i pieprz.
I tu właśnie różności ...
.... eksperymentowałam i wyszło bardzo dobrze wszystko... bo robię nie tylko korniszonki, pikle (ogórki, kabaczek i cukinia obrane ze skórki i pokrojone w słupki, a jeśli młode, z miekką skórką to bez obierania...) jak i mizerię zarówno z ogórka jak i z cukinii.
Układam dane warzywo w słoikach... zalewam wcześniej przygotowaną i chłodna zalewą. Zakręcam słoiki i pasteryzuję ok. 5 minut od zagotowania.
Marynata jest delikatna i smaczna...


Teresa.Marcjan

(2008-08-07 22:01)

  Robiłam  ciasto na pierogi z  jajkami (żółtka), ale od  kilku już lat  robię   bez... wychodzą rewelacyjnie, ciasto nie wysycha za szybko i nie pęka..

Teresa.Marcjan

(2008-08-07 21:52)

  No tak, rzeczywiście autorka nie podała żadnego linku... natomiast podała je  rok temu 22.08 piq   Popełniłam lapsus. jak to napisać językowy - nie!  lapsus.. pisanego słowa. Przepraszam.. ten się nie myli, co nic nie robi...

Teresa.Marcjan

(2008-08-07 21:47)

 

Dziekuję serdecznie....   dankarz..


Teresa.Marcjan

(2008-08-07 21:14)

  Zrobiłam z cukinii zpołowy porcji podanej, ale teraz będę robić   już z całych 3 kg.. Pozdrawiam..

Teresa.Marcjan

(2008-08-07 17:05)

ja też nie obieram..miksuję blenderem..i po sprawie...

Teresa.Marcjan

(2008-08-07 17:04)

Witajcie..
widzę, że temat się rozwinął... ja  jajko wybijam  do "starej rozkompletowanej tzn..pozostałej z kompletu" filiżanki.... i  delikatnie świeżutkie jajko zanurzam   wraz z filiżanką  w gotującej  się zalewie... Tak  uczono nas na zajęciach z dietetyki w Liceum Medycznym Pielęgniarstwa... Pozdrawiam...

Teresa.Marcjan

(2008-08-07 13:02)

Orkisz...to odmiana poszenicy..  i maka, (płatki mczy grysik z tej szenicy)   jest zdrowsza.. od normalnej nawożonej pszenicy. Białko z tej odmiany pszenicy nie uczula..
Kupić ją mozna w sklepach ze zdrową żywnością...w  cenie 6 - 7 zł. Popytaj  w okolicznych sklepach  a jeśli nie.. to pozostaje sklep internetowy: http://www.bogutynmlyn.pl/   a najlepiej zapytać w nabliższej piekarni..w której piecze się chlebek z orkiszem..skad mają dostawcę tej mąki..

Teresa.Marcjan

(2008-08-06 22:58)

  Taką samą robię... dodaję tylko więcej składników...

Teresa.Marcjan

(2008-08-06 18:16)

  W linkach, które autorka podała są przepisy...i  w każdym z nich   jak wół napisane jest:  7 dak  orzechów..i 7 dag cukru pudru... Pozdrawiam

Teresa.Marcjan

(2008-08-06 15:56)

też je zrobiłam...

Teresa.Marcjan

(2008-08-06 11:55)

Zabieram się do robienia....  jak wyjdzie pyszna dodam do ulubionych...pozdrawiam

Teresa.Marcjan

(2008-08-06 11:43)

nie jestem autorką przepisu..ale moim zdaniem do deserów, budyni, lodów, ciast itp..a trakże  zimą, jak  mamy chandrę, mozna sobie otworzyć słoiczek..i wspominać smaki lata...pozdrawiam

Teresa.Marcjan

(2008-08-06 09:12)

jajz z mlekiem  wymieszać za pomocą  miksera, ale końcówkami do wyrabiania ciasta..i w to  wmieszać też kukurydzę,   To ma być tylko wymieszane, a nie zmiksowane..
Pozdrawiam..

Teresa.Marcjan

(2008-08-06 09:10)

jaja surowe, mają scalić ( zlepić) podczas zapiekania masę

Most active

  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close