You are here: / / Comments send by the user Delfix

Comments send by the user Delfix

Delfix
Fot. Delfix, drożdżowe bułeczki miodowe szybkie
drożdżowe bułeczki miodowe szybkie
38k
511
41
Delfix
Delfix

(2006-05-15 16:43)

Bardzo się cieszę, że posmakowały. Co do popękania - mi nie pękają, ale Twoje są bardziej zrumienione, tak wogóle to ja piekę je w piekarniku z grzałką od dołu i z termo-obiegiem, w ten sposób nie przypalam ciast z wierzchu, a drożdżowce mi nie pękają. Może takie roziwązanie Ci pomoże.Pozdrawiam

Fot. basia19, Śmietanowo - truskawkowe
Śmietanowo - truskawkowe
20.8k
419
47
basia19
Delfix

(2006-05-09 19:51)

cel: jeżeli mogę coś doradzić w sprawie żelatyny to ja wsypuję ją do wrzątku i od razu mieszam tak długo, aż po łyzeczce będzie spływać bez żadnych kropek żelatynowych. Jeżeli przepis wymaga namoczenia żelatyny wtedy zalewa się żelatynę małą ilościa np.zimnej wody i dokładnie miesza, by cała była mokra, gdy się ją odstawi - napęcznieje trochę, a co z nią dalej zależy od receptury - albo można ją rozpuścić w gorącym mleku, albo wrzucić do gorącej masy, itd. Wyadje mi się, że istotne jest szybkie mieszanie, by dobrze się rozpuściła żelatyna. Co ty o tym myślisz Basiu19 ?

Jeżeli chodzi o w/w przepis, to właśnie wczoraj zrobiłam to ciacho, niestyty nie wyszło mi tak ładnie różowiutkie jak Basi19, ale rodzince smakuje.
Pozdrawiam

Delfix

(2006-05-08 18:16)

Dzięki WIELKIEEEEE, ciacho wygląda na prawdę EXXXtra, chyba się pokuszę na mrożonki. Jak upiekę zdam relację z efektów. Pozdrawiam również

Fot. angela, Tort Mikado
Tort Mikado
116k
1.3k
264
angela
Delfix

(2006-05-08 18:12)

Dzieki za szybką reakcję na moje pytania. Decyzja zapadła, na rocznicę torcik Mikado

Fot. Delfix, drożdżowe bułeczki miodowe szybkie
drożdżowe bułeczki miodowe szybkie
38k
511
41
Delfix
Delfix

(2006-05-08 18:08)

Cieszę się, że przypadły buły do gustu. Moje eksperymenty z ciachem drożdżowym zaczęły się dosyć niedawno, bo miałam spore problemy z drożdżowcami - nie wychodziły mi. Jak tylko znalazłam odpowiedni przepis, kombinuję i kombinuję i oto jedna z moich wariacji na temat drożdżowców

Fot. basia19, Śmietanowo - truskawkowe
Śmietanowo - truskawkowe
20.8k
419
47
basia19
Delfix

(2006-05-07 14:44)

Boję się, że z mrożonych może mi nie wyjść, bo będą mieć więcej wody. Na pierwszy raz raczej spróbuję ze świeżymi owocami - już tuż tuż świeżutkie truskaweczki :) Robiłaś może te ciasto z innymi owocami? Ciekawa jestem, czy też by wyszło np. z brzoskwiniami z puszki ???

Fot. Jamaica, Orzechowie dla mnie bomba
Orzechowie dla mnie bomba
26.9k
576
27
Jamaica
Delfix

(2006-05-07 13:11)

KAPITALNE !!! Bardzo mi się podoba, prosty przepis, koniecznie muszę upiec orzechowca w tym właśnie wydaniu. Dzięki, że zechciałaś podzielić się recepturą.

Fot. angela, Tort Mikado
Tort Mikado
116k
1.3k
264
angela
Delfix

(2006-05-07 12:28)

I jeszcze jedno pytanko, czy zamaist śmietan-fixu można użyć żelatyny?

Delfix

(2006-05-07 12:26)

Mam pytanko, jeśli placki po upieczeniu są suche i miękną dopiero w lodówce między kremami, to czy po upieczeniu podczas przekładnania nie popękają, skoro mają być cienkie? Pytam, bo tort wygląda rewelacyjnie i chciałabym upiec na rocznicę ślubu, a nie chcę nic spaprać :P

Recipe
Czeskie houskove knedliki
73.4k
176
12
Morus
Delfix

(2006-05-07 09:02)

Długo szukałam właśnie takiej receptury - dzięki. Jutro będą knedliki na obiadek :) Byłam kiedyś w byłej Czechosłowacji i tam zaczęła się moja miłość do knedlików, a teraz nareszcie mam przepis. Dzięki wielkie ;*

Fot. basia19, Śmietanowo - truskawkowe
Śmietanowo - truskawkowe
20.8k
419
47
basia19
Delfix

(2006-05-07 08:47)

Przepis zapowiada się apetycznie, jak tylko pojawią się truskawki, na pewno upiekę - już nie mogę się doczekać.
 Szkoda, że nie dołączyłaś fotki przekroju ciacha :(

Fot. Anek:D, piersi z kurczaka inaczej
piersi z kurczaka inaczej
35.9k
324
13
Anek:D
Delfix

(2006-05-07 08:19)

wygląda apetycznie

Fot. kaśka1, ogon pawia
ogon pawia
80.3k
716
57
kaśka1
Delfix

(2006-05-07 08:02)

Zrobiłam te ciacho z połowy porcji, na biszkopt nałożyłam budyń, potem ułożyłam 4 roladki posmarowane każda innymi powidłami, budyń ładnie się wcisnął między te roladki, a całość zalałam galaretką. Wyszło pyszne - mimo, że w wersji oszczędnej. Na pewno upiekę zgodnie z przepisem na najbliższy zjazd rodzinny, a tymczasem dołączam fotkę wersji oszczędnej ;o)

Recipe
kuleczki ryżowe
6.7k
28
2
Delfix
Delfix

(2006-05-05 06:53)

Porcje wpisane, jeżeli chodzi o ser to ja daję go ok.0,5 szklanki, ale można dać inną proporcję, jednak sera nie powinno być więcej od ryżu, bo kulki się rozlecą.

Fot. olusia1, Placek po bytomsku........niebo w gĘbie
Placek po bytomsku........niebo w gĘbie
17.7k
47
3
olusia1
Delfix

(2006-05-03 20:12)

Bardzo sycący przepis i apetyczna fotka, sama robię bardzo podobnie, z tym że smażę placek duży, wylewam sosik z dodatkiem czerwonej papryki i zginam placek w polowie. Na wierzch daję łyżkę śmietany - najlepiej kwaśnej i posypuję natką pietruszki.

Latest recipes

Read more

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close