250 g ryżu, ok. 0,5 szkl. sera żółtego startego, 1 jajko, sól, pieprz, bułka tarta, tłuszcz do smażenia
Prepare instructions:
Połącznoy ugotowany ryż, ser i jajko muszą mieć taką konsystencję, żeby dało się formować kulki. Wcześniej przyprawić. Obtoczyć w bułce tartej i smażyć w rozgrzanym oleju.
Przepis dostałam od pewnej przemiłej pani kucharki z Zakopanego.
Porcje wpisane, jeżeli chodzi o ser to ja daję go ok.0,5 szklanki, ale można dać inną proporcję, jednak sera nie powinno być więcej od ryżu, bo kulki się rozlecą.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
klopsik (2006-05-04 17:10)
A może tak choć przybliżone proporcje.Z góry dziękuję