Kaliszanka'o
Jako zupa może być super ale gazpacho to na pewno nie jest.
No i gazpacho (chłodnik hiszpański), ma w sobie m.inn. cebulę i świeży ogórek.
piq Cząber najłatwiej w marketach, może w sklepach zielarskich popytaj.Co do ilości ziół, oczywiście że można dać więcej i jak zauważyłaś trzeba uwzględnić wsad: inne ilości gdy przewaga resztek wędlin, inne gdy np. mięso z drobiu. Dlatego **), podałem jako ilości minimalne.
W przypadku braku cząbru możesz dać estragon, tylko z umiarem.
Zresztą, kompozycja ziół może być dowolna.
Jak Mąż , nie "marudził", że niezjadliwe?
No to teraz zaryzykowałaś baty od Dziewczyn...
Ale jeśli to szczerze o Was, to masz we mnie obrońcę.
Pozdrawiam
Janek
Po pierwsze to nie bajka tylko przypowieść z morałem, chociaż jest . No i podaj jej autora. Dla przyzwoitości.
Pozdrawiam
Janek
ekkore, dodając boczek faktycznie nieco zmodyfikowałaś ale błędem , który ja popełniłem kiedyś jes łaczenie papryki i pieczarek akurat w tym przypadku( w innych potrawach wspaniale komponują się, tu akurat nie bardzo, po prostu zabierają sobie smak lapidarnie mówiąc, a i kolor również .Osobno maja bardzo przyjemny kolor i smak jakże różny.
Spróbuj następnym razem zobaczysz efekty, a smaki ... :-()
Co do ilości tłuszczu, jak mi kiedyś powiedział były rzeźnik, to jest uzależnione od rasy tuczników. Ja preferuję właśnie te cieńsze słoniny ze względu na tą "wado-zaletę", a i smalec jest jakby smaczniejszy.
Janek
"... ja nikogo się nie boję, choćby niedźwiedź, to dostoję ..."
...piq, pana hrabiego nie przepraszaj, on na tym się nie zna, on tylko ż**, znaczy się je. To ja robie i wpisuję, niżej podpisany.Pozdrawiam i życzę wspaniałych wrażeń smakowych ... :-()Cletti ...chyba masz na myśli przepis?... ;-))Jan(ek)
Część ta również uległa poprawieniu.
Janek
Zgodnie z pewnymi sugestiami (słusznymi zresztą) dokonałem pewnych wygładzeń tekstu. Również następne będę poprawiał.
Luska 20, zmielone ziemniaki włóż do garnka podziel z góry na 4 części, jedna z ćwiartek rozłóż na pozostałe i w to puste miejsce wsyp makę do wysokości ziemniaków. To jest "miarka".Pozdrawiam Janek
Andziula, przepis bardzo fajny ale "niedokładny wagowo": marchwi ile(?) , pora ..sa przecież i olbrzymy. Butelka soku ...0,5, czy 0,25 ltr(?). W składnikach nie podajesz sera, a on wtym daniu jest bardzo ważny(jak mi sie wydaje). Czosnku to wiadomo, jak ktoś lubi da więcej.
No i napewno potrzbna jest papryka, sól ...może i pieprz.
Szkoda, ze jesteś tak "utajniona" tą uwage przesłałbym Ci na GG.
Pozdrawiam
Janek