Comments send by the user sabia

sabia (2008-08-09 15:09)

sabia (2008-08-04 11:43)

Ja również zrobiłam z podsmażonymi pieczarkami i zastanawiam się czy właśnie z nimi nie było jeszcze lepsze :).

sabia (2008-07-26 23:01)

Niewiarygodnie pyszne jest to ciasto. Myślałam, że będzie zbyt słodkie ale było idealne. Zrobiłam je komuś w prezencie i gościom bardzo smakowało. Biszkopt z 6-ciu jaj, blaszka 25x35cm była cała zapełniona, kremu troszkę mniej niż na zdjęciach ale ilość była w sam raz. Rodzynki zalałam wódką a na koniec dodałam parę kropli aromatu rumowego. Nie zalewałam też ich dużą ilością tego trunku ale namoczyłam je dwa dni wcześniej i obracałam słoik. Nie miałam też dżemu z czarnej porzeczki więc dałam konfiturę jagodową. Czekolady z biedronki doskonale spełniły swoją rolę. Basiu, kolejny raz dziękuję za przepyszny przepis. Pozdrawiam cieplutko ;).

sabia (2008-07-24 23:48)

Zapomniałam wpisać komentarza :). Racuszki robiłam pierwszego dnia jak wstawiłaś przepis. Są bardzo smaczne i szybko się robi. Bardzo smakowały mojej córeczce, która ostatnio prawie nic nie je a te wchłonęła migiem ;).

sabia (2008-07-08 20:00)

Anay (piszę tutaj bo nie masz podanego maila ani gg), zajrzyj do przepisu alidab http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis22157.html . Jej wątróbka z jabłkami jest rewelacyjna.

sabia (2008-07-01 07:42)

Dziś wcześnie rano robiłam to ciasto. Jest rewelacyjne, szybko się robi i smakuje pysznie. U mnie na blaszkę 25x35cm było z 1,5 porcji i z brzoskwiniami z puszki bo zapomniałam kupić swieże owocki :). Na pewno będzie powtórka. Dziękuję za pyszny przepis :).

sabia (2008-06-18 14:47)

Troszkę się obawiałam czytając komentarze, że tort jest trochę mdły. Dla mnie nie był i wszyscy zajadali go ze smakiem. Nawet dzieciom bardzo smakował i każdy zjadł dość spory kawałek :). Wyszło mi 13 placków w tortownicy 22cm i jak zaczełam je przekładać to stwierdziłam, że tort będzie zbyt wysoki więc połowę placków zapakowałam i czekają na kolejną imprezę :). Za miesiąc urodziny siostry więc i jej zrobię taki torcik :). Przynajmniej odpadnie mi pieczenie :D. Tort zachwycił wizualnie i smakowo więc na pewno go powtórzę :).

sabia (2008-06-18 14:35)

Właściwie to miałam zrobić inne ciasto ale dostałam w promocji dobry, tłusty ser mazurski i miałam zamrożoną sporą ilość białek więc nie zastanawiałam się i zrobiłam ponownie Twój sernik :). Ser tym razem nie był wiaderkowy ale tego też nie mieliłam. Miał bardzo miękką konsystencję więc tylko zmiksowałam go z masłem. Sera było prawie 1,4 kg a białek 17 :). Wyszła mi z tego blaszka 25x35cm i jeszcze mała keksówka. Ciasto pyszne, delikatne i rozpływające się w ustach. Goście na moich urodzinach zachwyceni. Mama mówiła, że smakuje jej jak sernik pieczony przez jej babcię :). A do tego ten pyszny lukier cytrynowy :). Jedyne zastrzeżenie to dla nas troszkę za dużo cukru. Nie miałam czasu przeglądać komentarzy i nie pamiętałam czy ktoś zmniejszał jego ilość. Poza tym moje ciasto nie dało się wałkować mimo, że dodałam więcej mąki więc na wierzch tylko je poskubałam :). Alu!!! Przepis naprawdę wspaniały no i w końcu udało mi się posmakować ten pyszny serniczek :). Dziękuję :).

sabia (2008-06-15 20:53)

Chyba źle zrozumiałaś :). Moje ciasto było rzadkie przed upieczeniem, wylewałam je z miski na blaszkę. Nie ugniatałam rękoma, przyjęło kształt blaszki. Dosłownie zrobiłam jak w przepisie nie zmieniając nic. No może oprócz jednego o czym nie napisałam w komentarzach tylko wyczytałam w poprzednich żeby dodać 3 łyżeczki soli a nie jedną. Odpowiedziałam na Twoje zapytanie o gęstość ciasta ale po chwili ukazał się już Twój komentarz :). Chlebek wyszedł przepyszny ale za drugim razem wkładałam ciasto do ciepłego piekarnika i wyszedł malutki zakalec :). Lepiej trzymać się przepisu (oprócz soli) a będziemy wcinać pyszny i szybki chlebek :). Pozdrawiam

sabia (2008-06-15 17:28)

Moje ciasto też było rzadkie ale nie dodawałam nic więcej mąki. Dosłownie wypłynęło z miski na blaszkę :). Raczej bochenka nie dałoby się z tego uformować :D.

sabia (2008-06-15 17:23)

Ja akurat dzisiaj zrobiłam ten sos do kapusty pekińskiej z tuńczykiem, kukurydzą, ogórkiem i pomidorem ale można też dodać do samej sałaty lub pomidorów czy też do buraczków jak napisała autorka :). Dziś zrobiłam z octem winnym i dzięki temu ma jaśniejszy kolor niż robiony na occie balsamicznym.

sabia (2008-06-11 16:18)

Zostałam niewolnicą tego chlebka. Wczoraj większość rozdałam rodzinie i sąsiadom do posmakowania i dziś upiekłam świeży. Na pewno rzadziej będę kupowała chleb w sklepie a za to zaopatrzę się w różne dodatki do niego. Dziękuję za tak wspaniały przepis :).

sabia (2008-06-10 19:48)

Uuuuu...u mnie mała to ma może z 15cm :D. Myślę, że ta 40cm będzie zbyt duża. Jeśli podzielisz blaszkę, w której ja robiłam to musisz wziąść troszkę krótsze keksówki niż 35cm żeby mieć wyższy bochenek. Duża blacha jest jednak niższa. I zrób ten chlebek bo naprawdę warto a jedyną pracą, którą przy nim miałam to wymieszanie płynu z mąką. Nawet nic nie stało do wyrastania oprócz płatków namoczonych w wodzie :). Pozdrawiam również bardzo serdecznie :).

sabia (2008-06-10 19:38)

Mojej blaszki nie sypałam bułką.

sabia (2008-06-10 19:33)

Basiu może ja Tobie odpowiem bo właśnie jestem po robieniu tego pysznego chlebka. Z tej porcji zrobiłam na dużą blaszkę tak jak napisałam w komentarzu, ponieważ poginęły mi keksówki. Jeśli chcesz robić w keksówkach to musisz mieć te dłuższe bo ciasta jest dość sporo. Myślę, że powinna mieć wymiary min. 10x30cm. Chlebek wyrósł mi dość wysoki i jak dałam posmakować rodzince to byli zachwyceni smakiem. Od razu czuć, że to pyszny domowy chleb. Następnym razem pokombinuję z dodatkami. Już mam zamówienie żeby zrobić kilka takich bochenków na wesele :D.