You are here: / / Comments send by the user murraya

Comments send by the user murraya

murraya
Fot. Iloria, smażone kołpaki
smażone kołpaki
75.7k
10
8
Iloria
murraya

(2009-01-16 18:35)

Płachetka to nie kania z pewnością. Kołpak nie ma na kapeluszu tych plamek jak u kani. Poza tym kania jest sporo większa od kołpaka Moja teściowa i cała jej rodzina zawsze ją marynują. Smażonych jeszcze nigdy nie jadłam. A marynowane najlepsze są te malutkie. Wtedy smakują podobnie do marynowanych pieczarek. A płachetkę nazywają też ( sprawdziłam w encyklopedii grzyów :-) ): łuskwiak płachetka, niemka, turek, chochółka, płachetka, płachcianka, bydlarka, szampion i w naszym regionie (czyli dawne województwo zamojskie) kołpak.to jest kołpak, a to dla porównania kania

Fot. Iloria, Krupczak
Krupczak
13k
156
19
Iloria
murraya

(2009-01-16 11:41)

Robię bardzo podobny pieróg, trochę inne składniki. Zamiast margaryny jest smalec ze skwarkami i dodaję śmietanę. Z resztą można zobaczyć w moich przepisach. Nie ma to jak nasze regionalne potrawy :-)

Fot. mlena, Aniołek
Aniołek
139k
1k
89
mlena
murraya

(2009-01-14 19:10)

Mlena, odnośnie śmietany. Widzę, że jesteś z "moich" okolic, więc pytam czy używasz może śmietany Krasnystaw 18%?. Czy mąka zamojska tortowa będzie dobra?

Fot. IK, Babka serowa
Babka serowa
32.6k
192
28
IK
murraya

(2009-01-07 13:18)

IK a te łyżeczki proszku do pieczenia to takie z górką czy płaskie?  Przymierzam się właśnie do robienia tej babki.

Fot. mamunia, Dynia jak brzoskwinia
Dynia jak brzoskwinia
62.5k
538
33
mamunia
murraya

(2008-08-22 08:56)

Dynia przepyszna. Pewnie zrobię jeszcze jedną porcję bo dyni mam w ogródku sporo . ;-)

Fot. alisia, Wiśnie w syropie-do deserów
Wiśnie w syropie-do deserów
67.6k
328
29
alisia
murraya

(2008-07-17 22:21)

Aha i zapomniałam jeszcze zapytać czy za każdym razem gdy zlewamy sok dodajemy do niego cukier czy tylko za pierwszym razem?. Dopytuję bo boję się że coś pokręcę i nie wyjdą takie jak powinny. Pozdrawiam

murraya

(2008-07-17 22:13)

alisia jezeli mam 5kg wydrylowanych wisni to ile mam wsypac  cukru na początek?? Rozumię że następnego dnia odlewam sok  z cukrem i zalewam nim wisnie i powtarzam czynność przez 3 dni.. Nie odlewać tego soku na końcu (tzn ostatniego dnia) np. do butelek?? Właśnie wydrylowałam wiśnie i zamierzam je zrobić wg twojego przepisu.

Fot. alman, Płatki róży - ucierane
Płatki róży - ucierane
15k
110
17
alman
murraya

(2007-07-12 18:59)

jeszcze raz wtedy coś skopałam :). Czy to ta róża?

Recipe
Dolce torino- włoski deser
9.2k
23
2
Jamaica
murraya

(2006-09-19 15:06)

Deser bardzo smaczny ale dlaczego on jest zamieszczony w dziale "dla dzieci"????  Chyba że komuś nie przeszkadza  to ze w składnikach jest alkohol i kawa :)))

Fot. wiola99, Pulpety w sosie pomidorowym
Pulpety w sosie pomidorowym
1m
1.6k
196
wiola99
murraya

(2006-02-16 12:36)

a ja podaję te  pulpeciki z pyzami, takimi gotowanymi na parze (pampuchami). Też są pyszne

Fot. nutella, Gnocchi czyli włoskie kopytka z rozmarynem
Gnocchi czyli włoskie kopytka z rozmarynem
55.1k
647
36
nutella
murraya

(2006-02-01 17:47)

pyszne sa także gnocchi zapiekane. Tuz po wyjęciu z garnka układamy je w żaroodpornym naczyniu, posypujemy kilkoma wiórkami masła,przyprawiamy pieprzem i pkrzykrywamy plastrami mozzarelli bądź topionego sera i zapiekamy ok. 5 minut.

Latest recipes

Read more

Most active

mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
ekkore
ekkore
  • Recipes: 274
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close