Bejka mimo zmiksowania wiórki całkowicie "nie znikają", trzeba je przecedzić przez gazę i mocno wycisnąć, pozdrawiam
Ciasto bardzo dobre, masy rabarbarowej wyszło prawie na 4 cm, bardzo dobrze się trzymała, przepis juz poszedł w obieg tak wszystkim smakowało, pozdrawiam
Roladki są bardzo smaczne, ja do farszu użyłam podsmażonego świeżego szpinaku, polecam
Szklanki1, żeby zobaczyć jak smakuje proponuję po prostu go upiec, skoro lubisz ziemniaki to z pewnością będzie Ci smakował, pozdrawiam
Rewelacja !!!
Komentarze odzyskane:
luckystar w dniu 2006-11-30 napisał(a):
Interesujace, wrzucilam do ulubionych, co prawda moi nie przepadaja za sledziami ale ja na pewno skorzystam, tylko kukurydze zastapie groszkiem (nie jadam kukurydzy) mysle ze to nie zaszkodzi :))
raksa w dniu 2006-12-15 napisał(a):
Będe robić brzmi pysznie !!!
gancia w dniu 2006-12-15 napisał(a):
A " w oleju" to znaczy jakie? Słone?
MonikaK w dniu 2006-12-18 napisał(a):
Gancia można kupić śledzie marynowane w zalewie octowej, lub marynowane w oleju te są bardziej łagodniejsze
mamawiesia w dniu 2007-02-09 napisał(a):
mam pytanko: co to za śledzie marynowane w oleju? ja znam tylko marynowane w occie, a jak w oleju to soloneprzepis jest bardzo ciekway, tylko nie wiem jakie to mają być śledzie
MonikaK w dniu 2007-02-09 napisał(a):
Mamowiesia ja kupuję śledzie, które są marynowane w occie ale potem umieszczane w oleju, a są też takie, które są do sprzedaży w samej zaprawie octowej, te są bardziej ostre. Śledzie kupuję zawsze na wagę. Mam nadzieję, że jakoś wyjaśniłam problem śledzi, pozdrawiam
joking w dniu 2007-04-07 napisał(a):
Super sałatka śledziowa.Właśnie zrobiłam na święta.
Komentarze odzyskane:
iisskkaa w dniu 2007-01-15 napisał(a):
czy do farszu używamy surowych ziemniaków czy wcześniej już ugotowanych?
Dorota zza plota w dniu 2007-01-15 napisał(a):
zainteresowal mnie Twoj przepis.Masz na mysli surowe ziemniaki?Jesli tak to potem taka (przepraszam) papke gotowac az do zgestnienia? Czy inaczej? Jak dlugo? Tak by stracily surowizne czy by byly calkiem ugotowane? Przepraszam, ze tak pytam ale taki przepis to dla mnie nowosc - u nas nikt takich glabkow nigdy nie robil. Chetnie bym wiec wyprobowala nowy dla mnie smak. Pozdrawiam serdecznie!
MonikaK w dniu 2007-01-15 napisał(a):
Ziemniaki mają być surowe. Gotujemy taką papkę na małym ogniu ok. 10 minut, będzie widać, że masa zaczyna się łączyć i gęstnieć. Nie można doprowadzić do "ugotowania" ziemniaczanej masy, także myślę, że te 10 minut powinno wystarczyć. Ja zawszę robię "na oko", aż widzę, że jest odpowiednia konsystencja, pozdrawiam
iisskkaa w dniu 2007-01-23 napisał(a):
MonikaK - z jakim sosem podajesz te gołąbki? tradycyjnie z pomidorowym czy może jakiś inny sos jest lepszy do tych niecodziennych gołąbków?
MonikaK w dniu 2007-01-23 napisał(a):
Sos robię pomidorowy lub pieczarkowy. Ostatnio nie miałam czasu na robienie sosu, więc polałam je lekko podgrzaną śmietaną i też były pyszne ;)
Ciasto jest pyszne, bardzo lekkie i nie za słodkie, polecam
Zrobiłam pomarańcze i cytryny, są świetne do ozdoby i doskonale smakują. Na zdjęciu jako dekoracja do babki pomarańczowej
Edi ja zwykle robię tak jak w przepisie, że na litr spirytusu, obię syrop z litra wody i kilograma cukru, nalewka jest wtedy słodka umiarkowanie. Na półsłodką proponuję dać na 1 litr sirytusu - 1 litr wody i 3/4 lub 0,5 kg cukru. Musisz poeksperymentować, zawsze lepiej dać mniej a potem w razie konieczności uzupełnić. Ja też przymierzam się do tej nalewki, bo dawno nie robiłam, jak będzie gotowa wstawię zdjęcie. Pozdrawiam
Mazurek zrobiłam zastępując wiśnie suszonymi śliwkami moczonymi w spirytusie, reszta jak w przepisie. Był przepyszny. W sezonie wiśniowym napewno zrobię według przepisu. Masa truflowa - niebo w gębie. pozdrawiam
Misiowa przepraszam, że dopiero dzisiaj odpisuję, ale od piątku nie miałam dostępu do internetu. Do miksowania można użyć jak najbardziej blendera lub malaksera, pozdrawiam
Misiowa ja kupuję gazę w aptece. Składam ją na 2 lub 3 warstwy, kładę na garnuszku 0,5 l, i małymi porcjami przelewam zalewę z wiórkami, mocno odciskam, wiórki przekładm do osobnego naczynia i tak do końca, pozdrawiam
Malbec piszesz, żeby do ciasta dodać żółtka, ale w składnikach jest tylko 1 jajko. Jak ma być? Mam ochotę zrobić mazurek na święta. I jeszcze jedno czy wiśnie mogę zastąpić suszonymi śliwkami, czy raczej nie experymentować? pozdrawiam