Kartoflak

szklanki1 (2007-05-26 14:55)

uwielbiam ziemniaki. Dlatego zastanawiam się jak ten wypiek smakuje, a nie wiem czemu piszesz ze jest popularny skoro ja stara Pyra go nie znałam!!

MonikaK (2007-05-28 10:05)

Szklanki1, żeby zobaczyć jak smakuje proponuję po prostu go upiec, skoro lubisz ziemniaki to z pewnością będzie Ci smakował, pozdrawiam

didid (2008-09-22 15:13)

MonikaK - w mojej rodzinie "kartoflak" musi być na stole w Wielkanoc i Boże Narodzenie, dość często zastępuje poprostu zwykły chleb :) My nazywamy te cudo poprostu "Pieróg".

didid (2008-09-22 15:15)

agni (2008-10-18 14:44)

Ja go zrobiłam i powiem sczerze ze nie bardzo mi pzrypadł do gustu, moze przez ta kasze za która nie przepadam, następnym razem zrobie z samych ziemniaków

bicicl (2008-11-16 09:50)

Ja do środka wkładam jeszcze białą kiełbasę lekko obgotowaną a cebulkę kroję w kostkę i smażę razem z boczkiem i słoniną. Zamiast boczku surowego można pokroić wędzone podgardle lub wędzona pachninę a wtedy jest całkiem inny smak. Na pólnocnym Mazowszu potrawa ta nazywana jest NYGUS.