You are here: / / Comments send by the user Wkn

Comments send by the user Wkn

Wkn
Fot. mariola2000, Biała sałatka wg M&Ł
Biała sałatka wg M&Ł
8.7k
24
1
mariola2000
Wkn

(2016-12-19 20:37)

Zimowo ;)

Fot. Wkn, Kruche choineczki
Kruche choineczki
14k
76
13
Wkn
Wkn

(2016-12-19 17:43)

Super, cieszę się! I zdjęcie dostałam angel

Fot. z_kuchni_wzięte, Drożdzowe bułki z kaszą gryczaną, pieczarkami, cebulką i ziemniakami
Drożdzowe bułki z kaszą gryczaną, pieczarkami, cebulką i ziemniakami
14.2k
35
5
z_kuchni_wzięte
Wkn

(2016-12-19 14:07)

Pysznie się zapowiada. Ja bardzo lubię kulebiaki z ciasta krucho-drożdżowego z farszem z kaszy gryczanej, cebuli i pieczarek :) Grudzień to idealny czas na takie dania.

Fot. Wkn, Pieczone pierogi z kiszoną kapustą i pieczarkami
Pieczone pierogi z kiszoną kapustą i pieczarkami
24.8k
91
7
Wkn
Wkn

(2016-12-19 14:01)

Tak, bardzo polecam takie rozwiązanie - pierogi prawie nic nie tracą na smaku. Należy tylko pamiętać, żeby upiec je na jasno-złoto i zamrozić po całkowitym ostudzeniu :) Polecam szybkie mrożenie na tackach lub na folii alu, żeby się nie stykały i przerzucenie do woreczków do mrożenia dopiero gdy nieco "skostnieją". Później odmrażamy i podpiekamy :)
Lub drugi sposób, nie wiem, czy nie jeszcze lepszy. Ciasto drożdżowe do tego przepisu jest dość łatwe i szybkie w przygotowaniu. Można ciasto zrobić na świeżo, a zamrozić i odmrozić przed Wigilią sam farsz :)

Fot. baryz1, Rafaello z krakersami
Rafaello z krakersami
6.9k
44
8
baryz1
Wkn

(2016-12-19 08:02)

O, pychota, dzięki za dopisanie!

Fot. Wkn, Kruche choineczki
Kruche choineczki
14k
76
13
Wkn
Wkn

(2016-12-19 07:23)

U mnie dzisiaj wielkie pieczenie kakaowych pierników - przepisem oczywiście podzielę się, ale liczę na zdjęcia przez Was upieczonych choineczek :)

Fot. Wkn, Kutia bakaliowa na śmietanie
Kutia bakaliowa na śmietanie
7.1k
9
3
Wkn
Wkn

(2016-12-19 07:18)

Różnie z tą pszenicą bywa. Jeszcze się nie zdarzyło, żeby udało mi się ją ugotować w jednakowym czasie. Po prostu próbuję. Ale przy proporcjach 1 szkl pszenicy na 2 szkl wody zwykle wystarczy gotować ją na niewielkim ogniu i wyłączyć, gdy woda odparuje. Studzić najlepiej pod przykryciem, jeśli po ugotowaniu nie jest idealnie miękka - sama "dojdzie" :)

Fot. Wkn, Kruche choineczki
Kruche choineczki
14k
76
13
Wkn
Wkn

(2016-12-18 18:18)

Zachowają :) Możesz śmiało piec :)

Fot. mariola2000, Krążki paprykowe z mięsem wg M&Ł
Krążki paprykowe z mięsem wg M&Ł
8.7k
32
4
mariola2000
Wkn

(2016-12-18 09:54)

Trochę jak jajka sadzone w paprykach - od czasu do czasu takie smażę - bardzo ładnie wyglądają. Mięso mielone w paprykowych krążkach to równie dobry pomysł! Dzięki za przepis :)

Fot. baryz1, Rafaello z krakersami
Rafaello z krakersami
6.9k
44
8
baryz1
Wkn

(2016-12-18 09:52)

Czy podajesz od razu po przygotowaniu czy tylko trochę schładzasz w lodówce, czy raczej pozwalasz smakom "przegryźć się", a krakersom zmięknąć od wilgoci kremu?

Fot. InkaMalinka, Zapiekany makaron w sosie śmietanowo serowym
Zapiekany makaron w sosie śmietanowo serowym
18.8k
31
2
InkaMalinka
Wkn

(2016-12-18 09:51)

Udka luzujemy, pozbawiamy skóry i mięso kroimy w kostkę? Zapiekanka fajnie się zapowiada. Myślę, że z powodzeniem wyjdzie na samej śmietance o wyższej lub niższej procentowości ;)

Fot. Wkn, Ptysie z budyniem i czekoladą
Ptysie z budyniem i czekoladą
10.1k
84
11
Wkn
Wkn

(2016-12-18 09:47)

Krem w żadnym razie nie powinien być rzadki. Z 3 łyżkami mąki ziemniaczanej czasem nawet wychodzi nieco za gęsty. Jedyne co mi przychodzi do głowy to użyty do zmiksowania tłuszcz. Miksujemy oczywiście zimny budyń :) Masło powinno być użyte twarde (w sensie gdy mamy je w lodówce, to powinno być twarde, a nie jak niektóre margarynowate miękkie i zmieniające kształt po naciśnięciu palcem) Następnym razem, jeśli uznasz, że budyń ugotowany jest rzadki, zagęść go dodatkową porcją mąki roztrzepanej w małej ilości mleka.

Fot. Lea2, Kluseczki "Mimolette"
Kluseczki "Mimolette"
11.2k
20
4
Lea2
Wkn

(2016-12-18 09:44)

A przez chwilę myślałam, że do masy używa się po części ugotowanych a po części surowych ziemniaków :)

Fot. Wkn, Wieniec wigilijny
Wieniec wigilijny
15.7k
49
5
Wkn
Wkn

(2016-12-15 19:17)

Ponieważ jeśli w ogóle mrożę farsz, to wolę go zamrozić bez jajka i dodać je świeżo ugotowane :)

Wkn

(2016-12-14 10:24)

Można nawet taki farsz kapuściany zamrozić, potem przed Wigilią odmrozić, przesmażyć, wymieszać z gotowanym jajkiem i jest szybkie, ładne danie :)

Latest recipes

Read more

Most active

mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
ekkore
ekkore
  • Recipes: 274
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close