Zupa meksykańska by Suwik

Pokroić cebulkę w kostkę a następnie podsmażyć na patelni. Następnie dodać mięso mielone i wszystko razem podsmażyć - ok 15-20 min na średnim ogniu. W międzyczasie w dużym garnku przygotować wywar z kostek rosołowych oraz

- pokroić w kostkę ogórki i paprykę

- odcedzić fasolę i kukurydzę z puszki.

Następnie dodać do przygotowanego już wywaru podsmażone mięso mielone i cebulę oraz w/w składniki (ogórki, papryka, fasola, kukurydza). Po gotowaniu wszystkiego ok 10 minut należy dodać 3/4 dużego koncentratu pomidorowego dodać 2 łyżki papryki pikantnej a następnie przyprawić do smaku przyprawami (sól, pieprz, maggi, zioła) i wszystko razem dokładnie zamieszać.

Wszystko gotować na małym ogniu przez ok 25 minut.

Podawać na gorąco.

Smacznego ! :)