Wszystkie warzywa należy pokroić i zalać wrzącą wodą (ok. 2 litry). Gotować ok. pół godziny, aż zmiękną. Dodać przyprawę. Po chwili zabielić mąką dobrze wymieszaną ze śmietaną i zagotować.
Na patelni zrumienić pokrojoną bagietkę i posypać starkowanym żółtym serem. Zapiec. Można kupić takze gotowe grzanki. Wtedy należy je wsypać do talerza, dodać starty ser i zalać zupą.
SMACZNEGO!
eNka (2006-01-11 21:47)
Zupka wychodzi bardzo smaczna i wbrew pozorom nie jest zdominowana przez cebulę. Ja nie przepadam za tym warzywem, ale w tej zupie wcale mi nie przeszkadza:) Naprawdę ciekawe i oryginalne danie, polecam:) Pozdrawiam!!