Cebulę z czosnkiem poddusić z odrobiną wody oraz kuminem i imbirem. Wrzucić dwa pokrojone w kostkę ziemniaki i zalać je wodą. Przykryć, żeby szybciej się ugotowały. Po kilkunastu minutach odkryć, dodać kurczaka i pomidora. Woda powinna odparować, można dosypać pozostałe przyprawy.