Zimowa wieprzowina dodająca energii

Mięso smażymy razem z czosnkiem i cebulą (drobno pokrojonymi). Kiedy wieprzowina przestanie być czerwona dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę oraz bardzo drobno posiekaną papryczkę chili a także koncentrat pomidorowy i przyprawy w proszku. Dusimy wszystko ok. 5 minut.
Po tym czasie wlewamy wodę, kruszymy kostkę bulionową, dodajemy pomidory wraz z zalewą oraz listki laurowe. Wszystko gotujemy na małym gazie ok 20 minut.
Fasolę osączmy z zalewy i płuczemy, wraz z kukurydzą dodajemy do potrawy. Jeśli danie jest za mało słone solimy. Gotujemy jeszcze 5 minut i podajemy gorące z pieczywem. Potrawa łatwa do przygotowania i bardzo rozgrzewająca. Polecam na mroźne dni.