Ziemniaki gotujemy w mundurkach.
W między czasie kroimy boczek w kosteczkę i smażymy.
Na gorące ugotowane ziemniaki nakładamy troszkę masełka
i pozwalamy mu się ładnie roztopić.
Następnie natłuszczone ziemniaki wrzucamy na patelnię i obsmażamy.
Muszą mieć ładny złoty kolorek.
Obsmażone ziemniaczki układamy na talerz lekko rozcinamy na krzyż.
Polewamy tłuszczykiem i boczkiem.
Podawać ciepłe.
Smacznego!