Toż to zwykły śledź, tyle że surowy :D A śledzik, bo nie za wielki :D Smacznego :)
Zrobiłam . Przepyszne . Zalewa dla mnie ma idealne proporcje .
Tylko moje wyglądają zupełnie inaczej , niż te na zdjęciu . Moje mają taki szaro - biały kolor .
Nie wiem , czy coś sknociłam , czy zdjęcie przedstawia inne śledzie ( wyglądają jak zwykłe solone ) ?
Zdjęcie przedstawia dokładnie te śledziki, które robiłam w zalewie z powyższego przepisu. Tylko do zdjęcia wybrałam co kształtniejsze egzemplarze :)
Bardzo się cieszę, że smakowały!
Zrobię na pewno. W pierwotnej wersji od koleżanki były bez filetowania i leżakowania w oleju, czyli wyszło coś w rodzaju tzw.moskalików...
Wykorzystałam filety ze śledzi zielonych,no i nie wiem co się stało ale śledzie wyszły okropne:(wpadłam na pomysł ,żeby je zmielić z dodatkiem boczku.Dodałam jajko,pieprz,przyprawy.Zrobiłm kuleczki,obsmażylam i do zalewy octowej.Wyszły pyszne:):)
lizbona (2013-02-13 21:21)
Zielone śledziki...proszę wyjaśnij co to za ryba...gdzię można ją kupić?....pozdrawia:)